Esta pasta cremosa de maíz y tocino está aromatizada con tocino y maíz dulce recubierta con una salsa ligera y cremosa. Una receta rápida de pasta perfecta para los días cálidos de verano, cuando el maíz está en su apogeo.
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de la revista Eating Well. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin nueces Sin huevos
Pantalla de información nutricional.
materias primas
- sin maní
- 2 piezas de tocino
- 1 1/2 tazas de granos de maíz (2 mazorcas grandes)
- 1 taza de cebollas picadas
- 1 taza de tomates o tomates uva
- 1/4 taza de vino blanco seco
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta (adicional para decorar)
- crema espesa ⅓ taza
- ¼ taza de albahaca fresca picada
- Queso parmesano rallado
Cómo hacer
- Hervir agua en una olla grande. Agregue los espaguetis y hierva según las instrucciones del paquete. Drenar el agua.
Texto original: Comiendo bien.
evaluación
Calorías (1 porción)
| 363 | caloría |
| 11G | gordo |
| 56G | carbohidratos |
| 13G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 4 porciones | |
| 1/2 taza | |
| Calorías 363 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 56 gramos. | 20% |
| 8 gramos de fibra dietética | 29% |
| Azúcares totales 7g | |
| proteína 13g | 26% |
| Grasa total 11g | 14% |
| 6 g de grasa saturada | 30% |
| Colesterol 27 mg | 9% |
| Vitamina A 1094UI | Veintidós% |
| Vitamina C 14 mg | dieciséis% |
| Vitamina D 14 UI | 4% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 86 mcg | Veintidós% |
| Vitamina K 68mcg | 57% |
| Sodio 237mgcc | Diez% |
| Calcio 58 mg | 4% |
| Hierro 3 mg | 17% |
| Magnesio 106 mg | Veinticinco% |
| Potasio 601 mg | 13% |
| Zinc 2 mg | 18% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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