Pancakes y huevos: ¿Cuál es un desayuno saludable?

¿Qué es saludable cuando te preguntas si elegir un panqueque o huevo para el desayuno?¿Qué es saludable, panqueques o huevos?

Actualizado el 7 de agosto de 2023
Revisión por un dietista

Elizabeth Ward es una dietista registrada, una comunicadora nutricional y autora que ha ganado premios. Escribió o c o-coautor de 10 libros para consumidores para la nutrición de acuerdo con su etapa de vida.

Video técnico

Pancake Vseggs_310. < Span> Si lo comes duro, las calorías de un huevo grande son de solo 72 kcal. Además, los huevos pueden consumir proteínas. La yema contiene un antioxidante que evita la degeneración macular, la vitamina D, la luteína y la zeaxantina.

El desayuno es una comida favorita en el día. Principalmente, mantequilla de maní, fruta y yogurt. Sin embargo, cuando tiene tiempo o come fuera, debe tomar una gran opción para panqueques o platos de huevo.

Como dietista, sé que cuando se cocina en casa, los panqueques y los huevos pueden ser una elección saludable (verlo más tarde). Entonces, veamos panqueques y ventajas y debilidades de huevos y cuéntame sobre los huevos de panqueques.

tortita

Desventaja

Los panqueques generales están hechos de harina blanca con baja fibra dietética, por lo que no tienen hambre. Además, los panqueques no contienen particularmente una proteína, otro ingrediente que dura mucho tiempo.

¿Qué son las natillas que no usa jarabe de arce? Las natillas, que no usa jarabe de arce, o látigo de jarabe de arce, agrega azúcar a la dieta y puede ser deliciosa, pero no se convierte en un combustible matutino. Además, la harina blanca y el azúcar pueden aumentar rápidamente los niveles de azúcar en la sangre y luego bloquear.

mérito

Hacer panqueques desde cero tiene muchos beneficios saludables. Primero, si lo hace con grano entero como el grano completo, aumentará la fibra dietética dependiendo del corazón. Además, al agregar ingredientes saludables como yogurt, nueces y frutas, proteínas, vitaminas y fibra dietética se pueden aumentar, los panqueques se transforman en un desayuno nutritivo y la sensación de plenitud se mantiene hasta la mañana.

huevo

Desventaja

Según el estándar de admisión dietética 2020-2025, los huevos contienen aproximadamente 2 gramos de ácidos grasos saturados por pieza, que es el 9%de la ingesta diaria recomendada en 2, 000 comidas kcal (para hacer justicia). Los panqueques están hechos de huevos y contienen huevos y contienen 1-2 gramos de ácidos grasos saturados por pieza). Comer alimentos fritos con mantequilla aumentará los ácidos grasos saturados que comerlos como son.

mérito

Si lo comes duro, puedes comer solo 72 calorías de Kcal para un huevo grande. Además, los huevos pueden consumir proteínas. La yema contiene un antioxidante que evita la degeneración macular, la vitamina D, la luteína y la zeaxantina.

Según un estudio de la visión general de 2021 publicado en el Journal of Food Science, la mayoría de las personas no aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluso si comen un huevo al día. Si desea reducir la ingesta de ácidos grasos saturados, intente usar 1 o 2 claras de huevo en lugar de dos huevos.

Las cebollas, los pimientos, el brócoli, las espinacas, etc. son mis favoritas. Este es un desayuno que puede ser lleno y satisfactorio durante horas.

Conclusión

Por lo general, me quedo con los huevos a menos que sea rojo, un aroma a nueces y un panqueque donde aparece la carne de res. Los huevos son más nutritivos y de alta proteína que los panqueques hechos de polvo blanco. La proteína te mantiene lleno.

Nuevamente, ¿por qué necesitas elegir uno de los dos? Come con huevos con muchas nueces y bayas con huevos (pruebe los huevos y las vueltas de desayuno de tocino esta mañana). Ambos contienen los nutrientes necesarios, y la fibra, las nueces y las bayas contenidas en el pastel de grano completo se combinan con la proteína del huevo, obteniendo una sensación de plenitud y satisfacción, y el nivel de azúcar en la sangre es más fácil de estabilizar (buena sensación).

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