Método de cocción de calabaza de roble

Aquí hay dos técnicas simples que hacen que todo esto sea suave y suave de la calabaza de invierno.

Kimberly Holland es una editora de alimentos digitales y creadora de contenido de la revista Southern Living. Ofrece algunas decenas de marcas de marcas de fama a nivel nacional en todo el país con conocimiento de aves de siete lados, fabricación de pizzas y comida al azar.

Actualizado el 13 de julio de 2020
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¿Qué es una calabaza y bellota?

Stash y bellotas son pequeñas calabazas de invierno con pulpa naranja, piel exterior verde oscuro y naranja. La pulpa es de naranja, y la piel exterior es de color naranja verde oscuro. Cuando se cocina, la pulpa es dulce. El asado o el horno hace que la piel sea más suave y se puede apuñalar fácilmente con un tenedor.

Una bellota de calabaza cocida simple se convierte en un plato maravilloso. Puede sazonar con hierbas, especias y aceite si lo desea, y ponerlas en ensalada, tazón de granos o sopa. También se puede utilizar para aumentar el volumen de platos vegetarianos como la pasta y las lasaña.

Cómo cocinar calabaza de bellota

Si tiene una experiencia de cocción de calabaza de mantequilla, es muy fácil cocinar Nonglika Bocha. Muchos pasos son los mismos. Sin embargo, en el caso de Nonglica Bocha, la pulpa se puede mantener en la pulpa.

Qué tipo de preparación para preparar antes de cocinar calabazas depende de lo que quiera hacer con la calabaza después de cocinar. Las bellotas de calabaza se pueden cocinar a la mitad, kush i-sha, rodajas y cobertizos. Al pelar, es fácil cortar la calabaza y luego pelarla. Si es un círculo, es difícil pelarlo porque hay una cresta.

1. Lave la calabaza. Lave la calabaza antes de cortar. Si no lave, las bacterias en la piel se moverán a la pulpa cuando corte la calabaza.

2. Corte en la mitad. Coloque el cuchillo de la estaca de calabaza y baje el cuchillo hacia la estaca. Retire el cuchillo y corte el otro lado de la misma manera.

3. Corte la calabaza. Tome la mitad de la calabaza y gire dos por separado. Si no puede separarlo fácilmente, separe la parte que no se puede separar con un cuchillo.

4. Retire las semillas. Con una cuchara grande, saca la semilla y la membrana. Puede guardar las semillas y hornearlas más tarde.

5. Corte o corte. Si cortas una calabaza en tus ojos o la cortas en un peine, hazlo en este paso. Corte en una combinación de calabaza, como guía, como guía. Si desea pelarlo, corta la piel con un pelador de verduras o un pequeño cuchillo de palanca.

Dos métodos de cocción de calabaza

Asar calabazas en el horno es el mejor método de cocción. La piel es suave y está terminada en calabaza como seda. Cuando se hornee con fiebre alta, la bolsa natural de calabaza se caramela. Sin embargo, en caso de emergencia, se puede calentar en un microondas y el sabor se puede ajustar con mantequilla derretida, azúcar morena o jarabe de arce.

Método de cocción del horno de calabaza de bellota

1. Precaliente el horno a 400 grados.

2. Coloque la calabaza en la parte inferior del horno. Espolvorea el aceite de oliva y hazlo mitad, rizado y corta con tu condimento favorito.

3. Selle la sartén. Incluso si cocina la mitad de la forma cortada, rizada y la calabaza, coloque un papel de crianza en la placa superior.

4. Coloque. Coloque la mitad de la basura en el papel pertse con el corte. Corte cortes y córtelos en una sartén.

5. Hornee. En el caso de la calabaza de roble, hornee el orificio en la pulpa con un tenedor. En el caso de la cuña, hornee durante 30-35 minutos hasta que se vuelva más suave. En el caso del ángulo de pulgada, hornee durante 15 a 20 minutos hasta que se vuelva más suave.

Método de cocción del horno de microondas de calabaza de bellota

La calabaza de bellota se vuelve rápidamente en un horno de microondas. Este es el mejor método de cocción cuando se necesita una calabaza suave para rellenar o sopa.

1. Coloque la mitad de la calabaza hacia abajo y póngala en un plato para el horno de microondas.

2. Agregue el condimento. Si levanta la calabaza tal como está y la convierte en un plato, agregue el condimento aquí. Puedes esperar hasta cocinar la calabaza.

3. Agregue agua. Vierte un agua de 1, 5 cm en un plato para horno microondas.

4. Calentar. Caliente a fuego alto durante 8-10 minutos hasta que la pulpa se abra con un tenedor.

Componentes nutricionales de la calabaza de bellota

Acorn Pumpkin es una fuente maravillosa de varios tipos de vitaminas y minerales. Perfecto para los menús de invierno, donde las verduras y frutas frescas tienden a carecer.

Las calorías de la mitad de la calabaza de bellota son de 57 kcal, los carbohidratos son de 15 gramos y la grasa es casi cero. Contiene mucha vitamina C y A, fibra dietética y potasio. También contiene quiamina, magnesio y manganeso.

Cómo comprar calabaza

Al elegir una calabaza en un supermercado, encuentre algo que se sienta pesado para el tamaño. Elija una piel exterior de calabaza que sea negra y opaca y no tenga manchas suaves. La piel de calabaza brillante es evidencia de que la calabaza no es madura.

Elija la piel de calabaza que tenga manchas verdes y naranjas bien balanceadas. Si hay demasiada naranja, el color de la calabaza puede ser demasiado oscuro. Si la piel es completamente verde, es inmadura.

Cómo salvar la calabaza de bellota

Las calabazas que no están cocidas se pueden almacenar durante varias semanas en un lugar fresco y seco como un gabinete. Sin embargo, una vez cocinado debe usarse dentro de los 3-4 días. Las calabazas cocidas se almacenan en un recipiente cerrado hasta que coma o cocine.