Hablando de pollo, muchas personas prefieren la carne oscura, pero ¿es saludable el muslo de pollo? Aquí, echemos un vistazo a la nutrición de los muslos de pollo.
Lauren es una nutricionista que ha ganado premios, tiene tres libros y ama la deliciosa comida. Después de adquirir un grado de ciencia de los alimentos y nutrición humana y nutrición clínica, Lauren trabaja en varios entornos nutricionales, y ahora medios en línea como Muywell Health, Popsugar, Kitchn, Bebe Goods, etc. Estoy escribiendo contenido. También opera la página de Instagram @LaurenLovesNutrition para enviar consejos nutricionales e información más reciente basada en evidencia.
Actualizado el 15 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Elizabeth Ward es una dietista registrada, nutricionista y autora que ha ganado premios. Escribió o c o-coautor de 10 libros para consumidores para la nutrición de acuerdo con su etapa de vida.
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Los muslos de pollo son amados por muchos, pero las pechugas de pollo parecen ser amadas por recetas y dietas saludables. Ciertamente, las pechugas de pollo son una fuente de proteínas de buena calidad, sorprendentemente versátiles y satisfactorias. Pero si no le gustan las pechugas de pollo, puede pensar en elegir la carne de muslo.
Si te gusta Dark Meet, sabes que no hay mucho delicioso pollo y pollo que sean jugosos y sabrosos. Si obtienes un poco de truco, puedes disfrutar de los muslos de pollo como parte de una dieta saludable.
Los muslos de pollo son fuentes de proteínas muy suaves y deliciosas y son ideales para platos como platos de marihuana, gambo y pasta. Desafortunadamente, los muslos de pollo han sido impopulares durante muchos años. Es cierto que los muslos de pollo son más grasos que las tijeras de pollo, pero se han etiquetado como la carne de muslo no se recomienda si intenta comer comidas y estilos de vida saludables.
Afortunadamente, los muslos de pollo contienen una variedad de nutrientes que son buenos para el cuerpo, y pueden ser saludables simplemente agregándolos a las comidas.
Carne de pollo muslo
Según el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, la información nutricional para los muslos de pollo libres de 3 onzas es la siguiente:
- 164 calorías
- USDA: 164 gramos (164G)
- Fibra dietética 0 gramos
- 0 gramos de azúcar
- Proteína 20g
- Total de grasa 9G
- 2, 4 g de grasa saturada
- 285 mg de sodio
- 20 mcg selenio
- 223 mg de potasio
- 1. 7 mg de zinc
- 0, 4 mcg vitamina B12
- 0, 9 mg de hierro
Según el Ministerio de Agricultura, los muslos de pollo asados (3 oz), y si se comen sin pelar la piel, consumirán 278 kcal, 18 gramos de grasa y 5, 5 gramos de ácidos grasos saturados.
El pollo se llama proteína completa y contiene los nueve tipos de aminoácidos esenciales que no se pueden hacer en el cuerpo. Además, según el International Journal of Molecular Science 2021, todo pollo, incluida la carne de muslo, contiene triple mosto, un aminoácido que aumenta la serotonina.
Además, si usa muslos de pollo para su sopa de pollo favorita cuando no está en buenas condiciones físicas, puede proporcionar una hidratación importante de la sopa con los nutrientes que respaldan la inmunidad.
¿Los muslos de pollo son saludables?
Encontrar un alimento nutritivo y efectivo es difícil para muchas personas. Es cierto que los muslos de pollo tienden a contener más grasas y colesterol que los senos (según el USDA, 3 g por 3 onzas, grasas saturadas de 0. 7 g), pero ambos son estándares de admisión dietética para los estadounidenses. para estadounidenses). Esto es alrededor del 20 % al 35 % del total de calorías de la grasa, y los ácidos grasos saturados son inferiores al 10 %.
No hace falta decir que los muslos de pollo a menudo están disponibles a un precio razonable que otros productos de carne y pescado, por lo que si el presupuesto es limitado, es la mejor fuente de proteínas. Según el Journal of Obesity & amp; AMP; AMP, los muslos de pollo promueven el metabolismo de las grasas. Según la teoría 2020 de Metabolic, comer alimentos que contienen proteínas pueden apoyar los objetivos de control de peso. Según la teoría de 2019 2019 de 2019, la proteína podría apoyar la salud ósea, entre muchas otras ventajas potenciales.
Después de todo, si cocina bien los muslos de pollo, puede convertirse en un ingrediente saludable en una dieta. Si desea limitar la ingesta de grasas, puede usar un método de cocción que no use mucho aceite, como hornear, hornear o freír pollo. Además, tenga cuidado con la cantidad de sodio que se agregará durante la cocción. Las hierbas y las especias son formas maravillosas de mejorar el sabor de los platos. Si combina granos y verduras con muslos de pollo, el equilibrio nutricional mejorará y la comida durará más.
Conclusión
Si le gusta el sabor de los muslos de pollo que son más jugosos que las pechugas de pollo magro, tenga la seguridad de que la carne japonesa de carne negra. Los muslos de pollo, que contienen proteínas y abundantes nutrientes, se pueden incorporar en comidas saludables. Sin embargo, al tratar de hacer un método de cocción saludable y combinado con verduras y granos integrales, los muslos de pollo se encenderán aún más. Los muslos de pollo, las zanahorias y el brócoli miel de ajo frito, la carne de pollo en el muslo y la sartén de papa de limón, y la col rizada, puede disfrutar de comidas nutritivas simples y receptivas.
