Si mezcla la pasta de pimienta coreana (también conocida como Gochujang) con los pájaros de tierra del ave de siete lados, la receta de este pavo será sorprendentemente húmeda y sabrosa. Cubra con kimchi (mezclado con verduras fermentadas como el repollo) en esta hamburguesa de pavo saludable. Kimchi se vende cerca de los otros ingredientes asiáticos en el refrigerador, en un supermercado o tienda de alimentos naturales con una buena variedad, cerca de la corona agria y los encurtidos.
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Eficiencia de producción:
Cuatro tiempo completo
Perfil de nutrición
Lácte o-envejecimiento sano y alto envejecimiento bajo proteína baja en calorías bajas proteínas
Dieta baja en proteínas de alta proteína baja en proteínas
materias primas
- 3 cebollas (rodajas)
- Pasta de chile coreano (ver sugería) 8 cucharadita)
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- 2 cucharadas de mayonesa baja en grasas
- Cuatro panes para harina de grano integral (pequeño) (tostado)
- 12 cortes de pepino
- Kimchi 1 taza
- Forma de hacer
Precaliente la parrilla a fuego medio.
- Consejos
Amase ligeramente: mezcle los siete lados picados hasta que estén suaves a mano. Si mezclas demasiado, la carne se endurecerá.
Chile Gochujang (también llamado Pepper Paste, Gochujang, Gochujang) es un condimento fermentado hecho de pimiento rojo, soja y sal. Se puede comprar en el mercado coreano y asiático o en la tienda en línea en koamart. com. Annie Chun es una marca asiática asiática ampliamente distribuida, pero recientemente lanzó su propia botella de botella y se ha manejado en los principales supermercados. Se puede almacenar indefinidamente en el refrigerador. Para hacer un sustituto, mezcle 2 cucharadas de salsas de estilo asiático como White Miso y Shiracha.
Si aplica aceite a la rejilla a la parrilla antes de hornear los ingredientes, es menos probable que los ingredientes se adhieran. Al hornear ingredientes delicados como tofu o pescado, aplique el aerosol de cocción.
El texto original fue publicado en la edición de julio / agosto de Eatingwell.
Calórica (para una persona)
caloría
12G
| 341 | gordo |
| 33 gramos | carbohidratos |
| 28g | proteína |
| Ocultar la pantalla nutricional | Exhibición nutricional |
Receta para 1 persona 4
| Para una hamburguesa | |
|---|---|
| Calórica 341 | |
| Nutrición por día | |
| Carbohidrato total 33G | |
| 12% | |
| Fibra dietética 5G | 18% |
| Total de azúcar 8g | Agregado 7G |
| 14% | |
| Proteína 28g | 55% |
| Total de grasa 12G | 15% |
| Grasa saturada 3G | 14% |
| Colesterol 67mg | 55% |
| Vitamina A 143iu | Vitamina C 3 mg |
| Ácido fólico 24 mcg | 3% |
| Sodio 782mg | 3% |
| 34% | 6% |
| Calcio 58mg | 3 mg de hierro |
| 17% | 4% |
| Magnesio 42mg | Diez% |
| Potasio 441mg | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
| * El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para). | 9% |
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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