Este plato vegano es una forma tradicional de comerlo a temperatura ambiente con carne a la parrilla y pescado, pero se puede comer como un plato vegano con pan para remojar en aceite de oliva con sabor a ajo. El nombre de la combinación de vegetales asados se deriva del Cataluna Escalivar (cenizas horneadas), pero recientemente la mayoría de las personas usan hornos y parrillas para quemar verduras.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de adición
2 horas
Tiempo Total
2 horas 15 minutos
Parte
Eficiencia de producción
6 tazas
Perfil de nutrición
Nueces de baja carbohidrato s-Productos lácteos libres sin productos lácteos materia prima materia prima
A la exhibición nutricional
material
- 3 tomates (medio)
- Dos cebollas rojas (pequeñas) (pequeñas)
- Una pequeña berenjena (corte en un palo de 3 pulgadas
- Pimienta naranja (rebanada) pequeña
- Una pequeña pimienta (rebanada) pequeña
- Un Summer Squish (pequeño) 1 (Corte en una barra de 3 pulgadas
- 1 pequeña calabaza cortada en una varilla de 5 cm
- Sal marina (1 cucharadita)
- Pasera 3 ramas
- 2 veces
- Una hoja de laurel
- 4 piezas de ajo (divide)
- Aceite de oliva virgen extra ⅓ taza
- 2 cucharadas de vinagre o vinagre balsámico y vinagre de vino tinto 1 cucharada
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 350 grados Hana.
Consejos
Cómo hacer: prepare el paso 4 y enfríe en el refrigerador por un día. Regrese a la temperatura ambiente antes de comer.
batería de cocina
Publicación original: la revista «Eating Well» de julio de 2018
evaluar
Julio de 2017 Julio de 2017 Número de julio 2017 Número de julio de 2017
| 168 | caloría |
| 13G | Lípido |
| 12G | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| 1 taza | |
| Calórica 168 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 12G | 4% |
| Fibra dietética 3G | 12% |
| Carbohidrato total 7G | |
| Proteína 2 g | 5% |
| Total de grasa 13 g | 17% |
| Grasa saturada 2 g | 9% |
| Vitamina A 1043 IU | veintiuno% |
| Vitamina C 84 mg | 94% |
| Ácido fólico 3mcg | 1% |
| Sodio 376 mg | dieciséis% |
| Calcio 30mg | 2% |
| 1 mg de hierro | 4% |
| Magnesio 28 mg | 7% |
| Potasio 486 mg | Diez% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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