Ensalada César y filete de parrilla

El aderezo tradicional de ensalada César se convierte en cremoso con la yema de huevo. Aquí, al usar mayonesa, es un acabado rico sin usar huevos crudos.

Caroline Cassner es un probador de recetas y colaborador de larga data en la revista Itingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. En realidad, comer recetas de pozos se realizan a través de procesos estrictos, como pruebas con recetas capacitadas, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Se realiza para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Ensalada César Grill Steak < Span> * Valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

Tiempo activo
media hora
Tiempo Total
media hora
Cantidad
Componente nutricional
Nueces bajas en carbohidratos sin productos lácteos
Bajos carbohidratos, bajos carbohidratos, bajos carbohidratos, bajos carbohidratos, bajos carbohidratos, bajos carbohidratos, bajos encarbohidratos

material

  • Mayonesa 1/4 taza
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de anchoas
  • Ajo (rallado) pequeño
  • 1/2 cucharadita de pimienta (dividida)
  • Queso parmesano rallado 2 cucharadas
  • Costilla o bistec (espesor aproximadamente 1, 5 cm) 1 libra (corte)
  • 1/4 cucharadita de sal (fuera de la cantidad)
  • 1 tomate grande (picado)
  • Cebolla roja 1/2 taza
  • 1 lechuga romana (corte verticalmente en 4 partes iguales
  • Combinación de limón

Forma de hacer

  1. Precaliente la parrilla en medio.

Original: Comer Well Magazine Julio / agosto Número
evaluación

Datos (para una persona)

370 Caloría
26G gordo
9g carbohidratos
26G proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Filete 3 oz, 1 cuña romain, 2 cucharadas de salsa 2 y 1/2
Calórica 370
Valor diario
Carbohidrato total 9G 3%
Fibra dietética 4G 14%
Carbohidrato total 4G
Proteína 26 g 52%
Total de grasa 26g 33%
Surger Fat 6 gramos 30%
Colesterol 73mg veinticuatro%
Vitamina A 10476iu 210%
492mg de sodio veintiuno%
Potasio 753mg dieciséis%

Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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