Hablando de jugadores de levantamiento de pesas, pensarás en usar esteroides, usar súper gatos como armas y desmantelar pechugas de pollo y latas de atún cada hora. Y la idea de que la proteína y el levantamiento de pesas están estrechamente relacionados, pero la idea de que es necesario obtener proteínas animales para ver mejoras en el gimnasio y el aumento muscular está simplemente desactualizado.
Al igual que los atletas famosos como Kylie Irving y el tenis de la NBA, Venus Williams, están practicando el vegetarianismo, incluso si evita los alimentos animales, si el levantamiento de pesas, mantendrá la parte superior con la condición física. Eso es posible. Estos son algunos de los mitos más grandes que la gente tiene sobre los jugadores veganos de levantamiento de pesas.
Falta de proteína
Es cierto que los alimentos animales contienen mucha proteína. Una taza de pechuga de pollo en un dado contiene 43 gramos de proteína. Sin embargo, es posible que los veganos consuman este importante nutriente múltiple.
«Los frijoles, el tofu y la mantequilla de nueces son una excelente manera de llenar la proteína requerida para el entrenamiento con pesas.
Comer muchas proteínas veganas, como frijoles de lente, quinua, amaranto y hamburguesa de verduras, es una excelente manera de obtener una gran proteína de un día. Las proteínas animales son completamente proteínas y contienen nueve aminoácidos esenciales que no se pueden producir en el cuerpo. La soja es la única proteína vegana completamente, pero los nueve aminoácidos esenciales se pueden consumir en una combinación de alimentos. Jim White Nutrition and Fitness Studios, el propietario del estudio, Jim White (RD, ACSM), recomienda frijoles, arroz, mantequilla de maní, pan integral, humms y pan de pita.
También se requieren suplementos
Con el malentendido de que no son suficientes proteínas, las personas piensan que las personas necesitan tomar mucho polvo de proteína Fidgun y otros suplementos para lograr los objetivos de acondicionamiento físico.
«Un mito común que se escucha es que los levantadores de pesas necesitan tomar proteínas en polvo o suplementos especiales para desarrollar músculo. Esto no es necesariamente cierto. Pace University Nutrition Agregar proteína en polvo vegana a su dieta es una buena manera de aumentar las proteínas, pero no es necesario. dice Dean Kristen Couples Cooper. El Dr. Cooper recomienda agregar alimentos vegetales ricos en proteínas a su dieta. Explique que es completamente posible comer lo suficiente y no depender de nada más que la bañera.
no puedo ganar musculo
A menudo se piensa que es casi imposible desarrollar músculo con una dieta vegetariana, ya que se cree que carece de proteínas. Pero al observar el físico cincelado de Venus Williams, esto simplemente no es cierto.
«Para aumentar la masa muscular con actividad física, se recomienda que las personas que realizan ejercicios de fuerza o resistencia consuman regularmente de 0, 5 a 0, 8 gramos de proteína por libra de peso corporal», explica White. Por tanto, una persona que pese 150 libras debería consumir entre 75 y 120 gramos de proteína al día.
Esto puede parecer mucho, pero para obtener la mayor cantidad de proteínas durante el día, es mejor comer de cinco a seis comidas pequeñas. Además, asegúrese de que sus comidas incluyan frutas, verduras, cereales integrales, nueces y mucha agua para la salud en general. Además de las proteínas, White también recomienda obtener al menos la mitad de sus calorías diarias de carbohidratos buenos como cereales integrales, frutas, verduras y legumbres para alimentar sus músculos.
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No hay suficiente energía para entrenar
Algunas personas piensan que una dieta vegana significa comer menos y sentirse cansado y letárgico todo el tiempo. Pero cuando se trata de una dieta basada en plantas, esto no podría estar más lejos de la verdad.
«La energía que necesitas para entrenar generalmente proviene de los carbohidratos y las grasas, no de las proteínas», explica la fundadora de Real Nutrition, Amy Shapiro, MS, RD. La proteína es esencial para el crecimiento y la reparación de los músculos, pero no para la fuerza o el rendimiento. Si sigue una dieta rica en carbohidratos complejos y grasas saludables, debería tener energía más que suficiente para promover la sudoración.
Pérdida de nutrientes importantes
De hecho, la carne es una fuente importante de hierro, vitamina B y zinc, que pueden ayudar al rendimiento y la recuperación. Algunos vegetarianos pueden tener dificultades para obtener suplementos de hierro porque el hierro de origen vegetal no se absorbe tan bien como el hierro de origen animal, explica el Dr. Shapiro. Sin embargo, puede ayudar comer alimentos ricos en hierro, como pasas, cereales y panes fortificados, frijoles, lentejas, soja y vegetales de hojas verdes, y tomar suplementos de hierro si es necesario.
Las fuentes veganas de vitamina B incluyen la levadura nutricional, el germen de trigo, los frijoles tahini, los plátanos, la mantequilla de maní y el lino, y el zinc se encuentra en los frijoles, las legumbres, las nueces y las semillas.
Sólo porque hayas dejado los productos animales no significa que tengas que dejar el levantamiento de pesas. De hecho, deberían tener más energía y menos enfermedades crónicas que los carnívoros.
