Dumpling de carne de res al estilo Afganistán (Mantu)

Esta gyoza al vapor a menudo va acompañada de salsa de yogurt, pero Nasseema Kashefi, un nuevo chef (Club de cena) inventó a Afganistán.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Saboreo

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son una variedad de recetas y probadores de capacitación, pruebas que utilizan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y viendo si funciona en casa. Es un proceso estricto, como pruebas que usan herramientas y técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

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Tiempo de preparación
50 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
Eficiencia de producción
20 pasta
Perfil de nutrición
Nuts de azúcar bajas: bajo caldera baja y baja
A la exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva (2 cucharaditas)
  • 1/2 en la cebolla (picada mijin)
  • Carne de res (delgada) 8 oz
  • Ajo rallado 4 cucharadita)
  • Cilantro 1 cucharadita
  • 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • Pimienta 1/4 cucharadita
  • 1/4 cucharadita de coordenadas (divide)
  • 20 papel de envoltura wonton
  • Salsa de tomate (sal) ½ taza
  • Labune o leche completa Plain Plain Greek Yogurt 1/2 taza
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1 cucharadita de menta seca

Forma de hacer

  1. Coloque 1 cucharadita de aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue las cebollas y cocine durante 2-3 minutos hasta que a veces sean agitados. Agregue carne de res y ajo (2 cucharaditas). Mientras afloja la carne con una espátula de madera, hierva durante unos 5 minutos hasta que el fuego esté cocinado. Muévase a un tazón grande, agregue cilantro, cúrcuma, pimienta, 1/8 cucharadita de sal y mezcle.

Pista

El texto original se publicó en la edición de enero / febrero de la revista Eatingwell.
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Calórica (para una persona)

304 caloría
10g Lípido
29 gramos carbohidratos
23G proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
Pasta 5 porciones
Calórica 304
Valor diario
29 gramos de carbohidratos 11%
Fibra dietética 2G 7%
Carbohidrato total 3G
Proteína 23g 46%
Total de grasa 10G 13%
Grasa saturada 3G dieciséis%
Colesterol 51mg 17%
Vitamina A 219iu 4%
Vitamina C4MG 5%
63 mcg de ácido fólico dieciséis%
Sodio 412 mgmc 18%
Calcio 80mgcm 6%
Iron 4 mg veintiuno%
Magnesio 34mg 8%
Potasio 412mg 9%

La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender sus necesidades nutricionales personales).

Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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