Esta cazuela de frijoles horneados caliente, rápida y fácil es una excelente alternativa a los frijoles enlatados azucarados que se encuentran en los estantes de las tiendas de comestibles. Estos frijoles están bien equilibrados y se pueden servir con su salsa barbacoa favorita.
Julia Levy ha estado trabajando en recetas para publicaciones durante casi una década, pero ha estado experimentando con recetas desde que pudo practicar con una cuchara.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro, Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Sin soja Sin huevo Sin gluten
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material
- 4 piezas de tocino (en rodajas)
- 1 taza de cebolla amarilla picada
- 3/4 taza de salsa barbacoa
- ½ taza de salsa de tomate baja en grasa
- 2 cucharadas de mostaza amarilla
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 1 cucharada de jugo de pepinillos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 2 latas (15 oz) de frijoles blancos o frijoles grandes del norte (lavados)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 375°F.
Cómo hacer
Prepárelo como se describe en el paso 3 y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante 2 días antes de hornear. Guarde la cazuela horneada, tapada, en el refrigerador hasta por 4 días.
Original: eatwell. com, edición de septiembre de 2022
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Datos reales (por ración)
| 138 | cantidad de calor |
| 2g | gordo |
| 27G | carbohidratos |
| 6g | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 8 | |
| 1/2 taza | |
| Calorías 138 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 27g | Diez% |
| Fibra dietética 7G | Veinticinco% |
| Carbohidratos totales 9g | |
| 5 g de adictivo | Diez% |
| Proteína 6 g | 12% |
| Grasa total 2 g | 3% |
| Colesterol 4 mg | 1% |
| Vitamina A 385 IU | 8% |
| Vitamina C4MG | 4% |
| Vitamina E 1 mg | 4% |
| Ácido fólico 25 mcg | 6% |
| Vitamina K 1mcg | 1% |
| Sodio 360 mg | dieciséis% |
| Calcio 73 mg | 6% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 36 mg | 9% |
| Potasio 325 mg | 7% |
| Zinc 2 mg | 18% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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