Califrower Maru, glaseado balsámico y queso palma

La receta redonda de esta coliflor es sorprendentemente fácil y solo 5 minutos. El queso palmesano y la mirada balsámica para ser sabrosas. Califrower redondo, junto con pollo asado, pavo, cerdo o como parte de los platos vegetarianos.

Caroline Cassner es un testificador de recetas y contribuyentes de Eatingwell. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas

Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de adición
1 hora y 15 minutos
Tiempo Total
1 hora y 20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Gluten vegetarian o-libre, de soja, fibra alta, huevos libres de gluten, bajas calorías
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Baja en grasas, baja en grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas, bajas, bajas grasas, bajas grasas, bajas grasas
  • Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas (dividido)
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Pimienta 1/4 cucharadita
  • 1 cucharada de esmalte balsámico (ver sugerencias)
  • Queso parmesano rallado ½ taza
  • 1 cucharada de tiempo

Forma de hacer

  1. Precaliente el horno a 400 grados y coloque una alfombra de pergamino o silicio en una bandeja para hornear.

Consejos

El glaseado balsámico de punta se redujo con vinagre balsámico hasta que sea grueso. Búscalo con otro vinagre en un supermercado con una buena variedad.

El texto original fue publicado en la edición de Eatingwell. com, junio de 2019.
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Componentes nutricionales (para una persona)

149 caloría
10 g gordo
11 g carbohidratos
6g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
1 taza
Calórica 149
Valor diario
Carbohidrato total 11g 4%
Fibra dietética 3 g 11%
Carbohidrato total 5G
6G proteína 11%
Total de grasa 10G 13%
Grasa saturada 3 g 14%
Colesterol 9 mg 3%
Vitamina A 127 IU 3%
Vitamina C 72 mg 80%
Ácido fólico 85mcg veintiuno%
Sodio 370 mg dieciséis%
Calcio 121mg 9%
1 mg de hierro 4%
Magnesio 27 mg 6%
Potasio 463 mg Diez%

Un nutricionista registrado calcula la información nutricional que utiliza una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la ingesta de sodio por día).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Cooperación: Base de datos de investigación de ESHA © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva

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