Haga de su ensalada algo que sus hijos realmente quieran comer con crudités aptos para niños.¡Póntelo antes de cenar y observa cómo tus hijos comen todas sus verduras sin hacer escándalo!
Carolyn Casner es probadora de recetas desde hace mucho tiempo y colaboradora de EatingWell. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Bajo en azúcar añadido Soja baja en añadido Sin aditivos Vegano Gluten Bajo en calorías
Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa Bajo en grasa
material
- mayonesa 1/4 taza
- 1 cucharada
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de semillas de amapola
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 4 hojas de lechuga romana (lavadas, secas y cortadas en cuartos)
- 1 taza de zanahorias ralladas
- 1/2 pepino (en rodajas)
- 1 manzana mediana (en rodajas)
Cómo hacer
- Combine mayonesa, vinagre, aceite, semillas de amapola, azúcar, sal y pimienta en un tazón pequeño. Divida el aderezo en 4 tazones pequeños y agregue la lechuga, las zanahorias, el pepino y la manzana.
Consejos
Adelante: el aderezo se conservará en el refrigerador hasta por 4 días.
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Calorías (1 porción)
| 176 | caloría |
| 14G | gordo |
| 12G | carbohidratos |
| 1g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 4 | |
| Tamaño de la porción Verduras 1/3 de taza y 4 cucharadas. | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 12g | |
| Fibra dietética 2G | 4% |
| Azúcares totales 8g | 8% |
| Endulzado 1g | |
| Proteína 1g | 2% |
| Grasa total 14g | 2% |
| 18% | 2 g de grasa saturada |
| 11% | Colesterol 6 mg |
| Vitamina A 5191 UI | 2% |
| 104% | Vitamina C 5 mg |
| Ácido fólico 19 mcg | 6% |
| Sodio 254 mg | 5% |
| 11% | Colesterol 6 mg |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Magnesio 14 mg | 2% |
| Potasio 219 mg | 3% |
| La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. | 5% |
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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5120515 JPG < Span> La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considerela como una guía.
