La barra de granola, que es fácil de hacer en casa, se puede ajustar a su gusto favorito. En esta versión, en lugar de albaricoque y especies, puede cambiar los aditivos de acuerdo con su preferencia reemplazando las pequeñas (o picadas) frutas secas, semillas y chispas de chocolate. Probé algunos edulcorantes pegajosos, como jarabe de arce y miel, pero resultó que el jarabe de arroz integral pondría las barras más.
Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, dietista de cocina y experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
1 hora 10 minutos
Tiempo Total
1 hora y 30 minutos
Parte
Eficiencia de producción
24
Perfil de nutrición
Diabetes: productos lácteos compatibles sin helasa salud de soja de bajo salto saludable comenzar vegetariano recomendado gluten bajo calórico freep
Exhibición nutricional
materias primas
- Avena antigua 3 tazas
- Mijo de arroz marrón crujiente 1 taza
- Aplicación seca picada (1/4 de pulgada) 1 taza
- Pepitas (tostado) 1/2 taza
- Semillas de girasol (tostadas) 1/2 taza
- 1/4 cucharadita de sal
- Jarabe de arroz marrón o jarabe de cono ligero ⅔ taza
- Mantequilla de especie de girasol 1/2 taza
- 1 cucharadita de canela
Forma de hacer
- Precaliente el horno a 325 grados. Coloque el papel pergamino en un plato resistente al calor de 9 a 13 pulgadas para que se aplique pergamino adicional a dos lados. Pon un aerosol delgado de cocción.
Consejos
Haga con anticipación: envuelva y selle y almacene durante una semana a temperatura ambiente.
Equipo: papel de paciente
Publicación original: come Well Magazine Septiembre / octubre
evaluación
Hechos (para una persona)
| 152 | Caloría |
| 6g | gordo |
| 22G | carbohidratos |
| 4g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta 1 ración | |
| Porción 1 barra de granola | |
| Calorías 152 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 22g | 8% |
| Fibra dietética 2G | 8% |
| Carbohidratos totales 9g | |
| 5g endulzado | Diez% |
| proteína 4g | 8% |
| Grasa total 6g | 8% |
| 1g de grasa saturada | 4% |
| Vitamina A 199 UI | 4% |
| Vitamina C 0mg | 0% |
| Ácido fólico 26 mcg | 7% |
| Sodio 58 mg | 3% |
| Calcio 20mgcm | 2% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Magnesio 49 mg | 12% |
| Potasio 230 mg | 5% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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