Elija un buen aderezo que promueva la dieta y mantenga el valor nutricional de la ensalada.
Isadora Baum tiene tres libros, un escritor gratuito, un entrenador de salud certificado. Después de graduarse de la Universidad de Northwestern, se mudó a Chicago. Sus oraciones son Allrecipes. com, Livestrong. com, Good+Good, Women’s Shearthmag. com, Men’s Shearth. com, Self. com, Popsugar, Health. com y Cookin. Glight. com, etingwell. com, shape. com, Se publica en grandes números como Prevention. com.
Actualizado el 7 de agosto de 2023
Revisión por un dietista
Elizabeth Ward es una dietista registrada, una comunicadora de nutrición y autora que ha ganado premios. Escribió o c o-coautor de 10 libros para consumidores para la nutrición de acuerdo con su etapa de vida.
La ensalada es baja en calores, contiene verduras frescas y muchos nutrientes, por lo que se recomienda para aquellos que intentan hacer dieta. Pero veamos directamente la realidad. Nada es tan malo como una ensalada aburrida o una ensalada crujiente. Para agregar humedad y sabor a la ensalada, necesita un delicioso aderezo. Además, la grasa contenida en la ensalada ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes de la ensalada. Sin embargo, hay un truco para obtener el mejor aderezo para hacer dieta.
Después de todo, para perder peso, es necesario crear una falta de calorías, y es seguro que hay un aderezo de calorías más alto que otros «, dijo Loren Harri s-Pinkas (The Protein Breakfast Club». M. S., Rdn) dice. Aunque puede variar según el tipo de dieta, el mejor aderezo y el peor aderezo al tratar de perder peso son los siguientes:
Aderezo de ensalada perfecto para hacer dieta
Postre a base de yogur
«Los aderezos basados en el yogur como las granjas de bolos son cremosas pero bajas calorías, por lo que ambos tienen ventajas», dice Charlotte Martin, M. S. S. S, RDN, CSOWM, CPT. Por ejemplo, Bolthouse Farms Fat Blue Cheese es de solo 35 kilocalías por cucharada y se puede consumir a 2 gramos de 2 gramos. Puede disfrutar de una textura cremosa, pero no contiene muchos ácidos grasos saturados como se ve en los propagaciones en forma de crema convencionales.
Vínculo balsámico
El vinagal balsámico tiene pocos ingredientes y tiene buen gusto, por lo que no falla. Martin dice: «Casi no tengo azúcar, tiene una dulzura sutil y tiene muchos ácidos grasos insaturados que son buenos para el corazón. Además, las personas que no usan azúcar, especialmente bajos carbohidratos y azúcares bajos y bajos. Bueno para aquellos que tienen dietas de carbohidratos.
Harri s-Pinkas explica: «Si desea seguir el plan bajo de guago o quién se preocupa por el azúcar adictivo, puede evitar el aderezo dulce como la mostaza de la miel, el chishima, el francés y la catalina, el aceite y el vinagre, el vineglete balsámico. Es Mejor elegir «»
ASISTENCIA DE APROBACIÓN DEL HALL 30
No somos un gran admirador de este plan de dieta restringido, pero es aconsejable elegir un aderezo aprobado por 30. Afortunadamente, la marca aprobada por Whole 30 no puede agregar azúcar «, dice Martin. Martin dice.»Entonces, si tiene un sello de aprobación, puede ver que el aderezo no se agrega al azúcar, ¡así que está bien!»
Aceite de oliva y limón
Esto es un poco diferente para llamar «vestirse», pero aún tiene un efecto suficiente. El aceite de oliva contiene mucha grasa saludable que protege el corazón, y es refrescante y bueno combinar con limón y una pequeña cantidad de sal y pimienta. Al igual que este aderezo para perejil, puedes agregar eshalot y hierbas.
Aderezo de ensalada que no es el mejor para hacer dieta
César
Hay una razón por la cual la mayoría de los menús en los Estados Unidos tienen ensaladas César: «El aderezo César es muy delicioso gracias a la grasa alta. La alta grasa proviene de grasas poco saludables, por lo que el aceite de oliva en las espinacas. Esto no es lo mismo que divertirse. Además. , debido a la alta calorías y el sodio, puede afectar negativamente los esfuerzos de pérdida de peso.
Miles de isla y aderezo francés
Martin dice: «Mil Island es un aderezo que desea evitar. A menudo se describe el azúcar en la parte superior de la mesa de ingredientes.» Levante las calorías y dificulta la dieta.
Martin agrega azúcar, como el aderezo de Thousand Island, y el azúcar se enumera en la parte superior de la materia prima.
Queso azul.
«César, queso azul, salsa de crema alta en grasas y alta calórica es de aproximadamente 110 a 120 kcal por 2 cucharadas, 12 gramos de grasa, casi el doble de la cantidad de vineglete», dijo Harri s-Pinkas. Además, el aderezo de queso azul es rico y no se extiende, por lo que simplemente agregará y agregará aderezo «, dice Harri s-Pinkas.
Cómo distinguir si el aderezo comercial es saludable
El lugar más saludable para los apósitos disponibles comercialmente es el frito frito frito y la esquina de verduras. El aderezo basado en yogurt es mucho más bajo en calorías y grasas que la mayonesa y la de mayonesa y el aceite «.
La palabra cremosa generalmente se indica que la cantidad de grasa es grande en forma de ácidos grasos saturados, así que evite lo que se escribe en la etiqueta. Leí los ingredientes y los ingredientes artificiales. Martin dice que no contiene conservantes y que sí lo hace. no contienen ingredientes que no se pueden pronunciar fácilmente «.
El aderezo embotellado varía en calorías y materias primas, así que asegúrese de mirar la etiqueta antes de comprar. Hay un aderezo sin grasa, pero el sabor no es bueno, y contiene azúcar adicional para compensar la grasa que falta «, dijo Harri s-Pinkas.
Haga la versión completa de una mejor calidad, de buena calidad, menos azúcar y una textura cremosa. Martin también dice: «¡Quiero grasa saludable para el aderezo para ensaladas! La grasa ayuda a la absorción de vitaminas solubles en grasas (vitaminas A, D, E, K) contenidas en vegetales y proteínas de ensalada».。
«Por lo general, me apego a vestirme con menos de 150 kilocalías por 2 cucharadas y 2 gramos de azúcar o menos», dice Martin.
Muchos aderezos para ensaladas usan una pequeña cantidad de azúcar, que está bien, pero el azúcar debe usarse para coberturas de ensaladas, como frutas recién cortadas y frutas secas sin azúcar. En otras palabras, Martin agrega, para un aderezo de ensalada (generalmente 1-2 cucharadas), y como máximo la media cucharadita de azúcar «. Al leer una etiqueta de alimentos, elija un aderezo con una cantidad de aditivo de azúcar por comida de 2 gramos o menos «.
