23 recetas de cena de comida mediterránea vegetariana

Daniel de Jeris es un periodista de Itingwell y ahora es un asistente de edición. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 9 de septiembre de 2022
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

Si está buscando el plato principal sin carne, esta receta es perfecta. Estas recetas para la cena son perfectas para aquellos que practican la dieta mediterránea porque usan muchas proteínas vegetales como tofu, torales, nueces y verduras, granos y especias. Los alimentos submarinos, uno de los patrones de comida más saludables, tiene el efecto de reducir el riesgo de depresión y controlar los niveles de azúcar en la sangre. Con un plato tan delicioso, la combinación con los platos vegetarianos no es tan fácil. Recetas como Petit Tomato ajo y pasta vegetariana son una cena equilibrada y sorprendentemente deliciosas.

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Pasta de tomate y ajo

Esta receta de pasta de tomate simple y saludable tarda solo 20 minutos en prepararse, por lo que es perfecto para la cena de los días de semana. Cocinar todo el ajo y mezclarlo en la salsa no solo ahorra tiempo, sino que también crea un suave sabor a ajo que se derrite sin problemas en los tomates pequeños sedosos.

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vegetariano

Este delicioso Vegander es una versión vegetal de Louisiana Classic. Contiene mucha calabaza, tomate, pimientos y okra. Este Beer Gambo es una cena rápida con sabor y especias, y se puede hacer en solo 30 minutos. Si desea comer como comida, agregue un cono con aceite de oliva.

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Nuffle de maní

¡Disfruta tu aventura con esta pasta! La mantequilla de maní y el tahini son deliciosos. Además, puede usar vegetales congelados a mano, y puede terminar de cocinar con hierbas que todavía están cubiertas de maleza en el jardín o usadas en una sala de verduras.

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Dieta de slokooker

Este estofado Slowok, que se centra en frijoles ricos en verduras, fibra dietética y grasa saludable, es perfecto para aquellos que practican la dieta mediterránea. Si usa frijoles blancos en lugar de frijoles de pollo, tendrá un sabor diferente y puede usar un collage o espinacas en lugar de una canasta. Cuando el aceite de oliva se aplica al acabado, el sabor de este simple estofado vegano se destaca.

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Comenzó el curry de coco

Para hacer un curry vegano que se pueda hacer en 20 minutos, compre una verdura cortada en una barra de ensaladas de supermercados. Si lo pone en arroz integral recién cocinado, será una cena satisfactoria. Al comprar una fuente de salsa, busque un sodio o menos de 400 mg o menos, y si desea hacerlo vegano, revise la crema y la lista de componentes de la crema o el nampler. Si te gusta Spicy, agrega unas gotas de tu salsa picante favorita.

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Frijoles blancos y tomate sorpresa gnocides

El protagonista de esta receta es el tomate de arena que da una textura y umami. Al combinarlo con espinacas, es un plato que puede ser rico en vitamina C y vitamina K.

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Revuelva los champiñones y el tofu

Sti r-fried Tofu es un freír rápido y fácil, por lo que es perfecto para los días de semana. El tofu horneado es firmemente masticable y horneado bien en una sartén calentada. Hay sabor a teriyaki y sésamo, ambos son deliciosos. También hay una versión ahumada con la misma textura con un fuerte sabor. Por favor, póngalo en el arroz marrón.

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Curry de garbanzos

Receta de cocción india fácil y saludable con frijoles enlatados. Si desea agregar vegetales, agregue flores de coliflor asadas y mezcle. Por favor con el arroz matimati de baño de arroz marrón y nan caliente.

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Ensalada de Chop de Vegetarian, aderezo de coral cremoso

Mezcle el cilantro y haga un aderezo cremoso para agregar color y sabor. Disfrute de esta ensalada saludable para el almuerzo y la cena.

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Tazón de udon

Tazón asiático Udon que se puede hacer en solo 30 minutos. Perfecto para un refrigerio nocturno de lunes a viernes, rápidamente y sorprendentemente satisfecho.

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Frijoles de pollitos y huevos de salsa de tomate de espinacas

Si enreda huevos en una rica salsa de crema de tomate que contiene frijoles de pollo y espinacas de seda, será un restaurante vegetariano súper tiempo. Agregue pan para remojar la salsa. Asegúrese de usar crema fresca. Mezclar con tomates agrios hará que se deliciosa de baja grasa.

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Ensalada de quinua y frijoles negros

Esta ensalada de quinua y frijoles negros debe disfrutarse como un plato principal vegetariano delicioso y fácil o como una guarnición de pollo o filete a la parrilla.¡No olvides dejarlo atrás! Puedes comerlo fácilmente sobre la marcha.

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Frijoles negros fahita nabe

En la esquina de las frutas y verduras de los supermercados, a menudo se alinean verduras y verduras frescas. Si los usa bien, puede ahorrar la molestia de preparar la cena. En esta receta, puedes freír las frustradas vegetales Fahita con frijoles negros enlatados y el condimento del suroeste para hacer platos al estilo Tex Mex de manera rápida y fácil. Además, esta receta no utiliza ingredientes básicos como sal, pimienta y aceite, y solo tres materiales. Si agrega deliciosos ingredientes como queso y crema agria, puede encontrar fácilmente un sabor de mayor grado.

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Ensalada de diosa verde de frijoles de pollo

Las recetas de ensaladas para pepino, tomate, queso suizo y frijoles de pollo crean un aderezo de Diosa verde saludable con aguacate, leche de mantequilla y hierbas. El aderezo excedente es delicioso cuando se come con verduras a la parrilla.

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Revuelva la salsa de maní con tofu y vermicelli

Una receta de cena simple que es perfecta para una semana ocupada, esta simple agitación pronto será su favorita. Para ahorrar tiempo, use arroz de proyección o cocine el día anterior.

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Tazón vegetariano de garbanzos y quinua

La quinua y los garbanzos son tazones vegetarianos que contienen mucha proteína vegetal. Si coloca este delicioso tazón de grano en una sola pieza, llévelo en un recipiente con una tapa y lo ponga en el refrigerador, puede disfrutar fácilmente de un plato saludable.

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Sopa de frijoles blancos con pasta

Temporada de cebolla, apio y zanahorias con Millopowa. Si mantiene un polvo mezclado comercial en el congelador, no tendrá que preocuparse por ello.

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Verduras asadas y tofu de arroz marrón

Un plato vegano saludable y satisfactorio con calabaza asada, brócoli, pimentón, cebolla, arroz marrón liso, tofu marinado con lima y salsa cremosa de taahini.

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Ensalada de aguacate de quinua

Una ensalada de grano refrescante que combina la quinua con abundante proteínas y aguacate cremoso. Un plato perfecto para picnics y bastidores de olla. Perfecto para traer picnics y bastidores de olla.

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Con anacardos y pasta de cilantro y fideos de verduras

Si usa un pelado de verduras, ¡las verduras coloridas se convertirán en carbohidratos bajos! Es un plato asiático fresco y picante.

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Ensalada de lima de tofu cítricos

Esta ensalada de verduras está repleta de proteínas y fibra, por lo que te sentirás lleno y satisfecho. Puedes preparar fácilmente comidas veganas para el trabajo preparando los ingredientes con antelación.

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sopa de repollo vegana

Esta receta de sopa vegana es sorprendentemente fácil de hacer. Esta sabrosa sopa está llena de ajo, tomates y un toque de cilantro. Simplemente pique un poco de col rizada e hinojo y sirva en un tazón para obtener una sopa saludable en poco tiempo.

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arroz frito con coliflor fácil

Arroz frito vegetariano con coliflor en lugar de arroz blanco o integral. La salsa de chile y ajo aumenta el sabor picante y el jengibre fresco agrega un sabor cálido y brillante. Si no te gusta el picante de la salsa de chile y ajo, puedes agregar un poco de salsa de soja tamari o salsa de soja sin agregar salsa de chile y ajo para hacer un tango fermentado más rico.