22 recetas que desea hacer en enero con ingredientes de temporada

Alex Law es un socio editorial de Itingwell. Como miembro del equipo de alimentos, ha ideado una receta saludable y deliciosa para el lector de la comida. También escribió artículos sobre comida útil y cocina, desde cómo preservar la carne hasta la mejor selección de Trader Joe’s. Alex ha estado realizando pruebas de productos y pruebas de sabor para encontrar las mejores opciones, desde hilanderos de ensalada hasta salsa.

Publicado el 2 de enero de 2021
Revisión de un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

En enero, este mes también está lleno de deliciosas recetas. Introducir recetas de platos principales y guarniciones que usan muchos ingredientes de temporada como cítricos, col rizada, cebolla verde y remolacha. Las recetas estacionales y vívidas, como ensaladas de camarones y remolachas y ensaladas de cítricos de aderezo de semillas de chía, son perfectas para disfrutar este mes.

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Estofado de ternera de zanahoria y nabo

Esta mezcla saludable de especias de estofado de carne (centro, espacio, clavo) puede reminiscencia de pastel de manzana, pero esta combinación es perfecta para Seibory. Utilice una cremosa pasta de huevo con sabor a polento y mantequilla.

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Sayote del carbón ártico, con un tocino y cebolla verde carard

El Ártico Iwana, que tiene un sabor suave con salmón y primos cuadrados, se recomienda tener cuidado con los relojes de mariscos, independientemente de la acuicultura o la naturaleza. Contiene menos mercurio y es casi la misma cantidad que el salmón. Pruebe esta receta de pescado saludable con vegetales de hoja oscura.

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Ensalada cítrica de aderezo de semillas de chía

Las semillas de chía y las semillas de apio son perfectas para aquellos a quienes generalmente les gustan los alimentos para la amapola para esta ensalada de invierno. Además, la alegría aumentará la famosa densidad de potencia para ayudar al aderezo emulsionado.

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Pastel de pollo con salsa de naranja de sangre

Cada parte de la sangre naranja (calor, parte, jugo) le da a esta capa sofisticada pero fácil de dulzura, acidez y picante. El delgado pollo en caja es de manera rápida y uniforme. La carne de cerdo también es deliciosa.

22/05

Salchicha, papas, sopa

Una sopa de papa de salchicha simple basada en salchichas italianas suaves y papas. Si agrega pan o ensalada de grano integral, puede tener un almuerzo o cena satisfactorio.

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Hojas de camarones y remolachas

Hornee las remolachas en el horno mientras prepara camarones y repollo. Deja la cola de camarones como es para hacer un arreglo hermoso. Por favor con el vaso frío de Rose.

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Slooker pollo y vegetales de raíz hervida

Esta hermosa olla de cocción lenta y platos de pollo se usa hasta que se decide la hospitalidad de la cena ese día. En la primavera, el cachorro blanco y el bebé ginseng en lugar de las variedades regulares. Corte las verduras la noche anterior para acortar el tiempo de preparación. Al día siguiente, póngalo en un esclaedor con un pollo horneado.

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Ensalada de verduras verdes y amarillas y verduras de raíz, aderezo de cítricos

¿Remolacha cruda y nabo?¡oh sí! Mientras cortes uno pequeño, es masticable y delicioso. Si usa mandolina barata, puede hacer ensaladas de manera rápida y fácil. Use el aderezo restante para pollo, filete y aderezo de camarones.

22/09

Papas, cebollas verdes, galets de queso de cabra

Esta receta de Galette es una combinación de Francia muy clásica y papas cremosas, como cebollas dulces, tiempo y queso de cabra crujiente. La piel de todo el grano es nutritiva, y agrega un sabor similar a la nueces. Esta galeta de grano completa es una dieta ligera y un menú lateral voluminoso.

22/10

Revuelva la carne de muslo de pollo frito e infarto de azul jengibre naranja

Al asar el pollo antes de asar a fuego alto, la piel está terminada. Cuando se combina con naranjas, un pollo naranja saludable que recuerda al popular pollo frito en un patio de comidas de centro comercial.

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Ensaladas verdes y cítricas mixtas

Se puede usar cualquier tipo de naranja fresca o toronja para esta simple receta de ensalada. Si no se encuentra cada variedad, use toda la naranja nerviosa o use tres naranja y una toronja.

12/22

Filete de zanahoria y nabo

Esta receta de hierro fundido es necesaria para transformar la carne de res y las verduras de las básicas a las espléndidas. Ponga Rosemary en el bistec, guárdelo en una olla caliente y aplique pastas agrias en las verduras. Agregue la salsa de espinacas y el vino tinto.

13/22

Con estofado de la col rizada y los frijoles de la lente, puré de papa

Los tomates cocidos agregan un poco de sabor ahumado a los frijoles de la lente roja. Al agregar puré de papas, la atmósfera es como una pasta de pasillos.

14/22

Pollo de limón con espinacas

Este pollo simple y súper fácil con muchas espinacas y pimientos es delicioso, incluso si lo comes como es, o con arroz integral o tu pasta favorita.

15/22

Beats con quinua

Laos y Tailandia son la clásica ensalada de raíces. Por lo general, se caracteriza por mucha carne sazonada y muchas hierbas y verduras, pero esta ensalada vegetariana saludable usa remolacha roja en lugar de carne, agrega más jugo de lima para reducir el sodio y parte del tazón. Le di el volumen proporcionándola. Ligeramente con lechuga.

16/22

Salmón a la parrilla y maíz

En esta receta de cena saludable, el filete de salmón está sazonado y asado con un laboratorio seco, y un simple corte lateral de nueces y eshalots.¡A veces simple es el mejor!

17 de 22

Manchas de ajo de limón

Una cena simple y ligera que mejora la dulzura de las vieiras. Sirva vieiras con espinacas salteadas, bata y coma salsa con sabor a mantequilla con pan de grano integral tostado.

18/22

Ensalada de lechuga romana de pomelo y camarones

La jugosa dulzura de la toronja roja es excelente en compatibilidad con la hinchazón ligeramente de los camarones sobre el fuego. Esta receta de ensalada saludable utiliza lechuga romana y repollo rojo, pero puede agregar rúcula o pimientos de cresón.

19/22

Pollo de cebolla verde de hongos

Si lo hierve con una rica y picante salsa de mostaza, se coserá la cebolla verde. Ponerse las papas.

20th 20

Ensaladas de ritmos y camarones

Esta receta de ensalada de cena saludable recibe potencia de cebada con mucha proteína y fibra dietética. Esta ensalada rápida con aderezo de viento rojo simple solo se puede hacer para una persona, pero puede ser dos o tres veces más fácil. Busquemos remolachas avanzadas con otras verduras cocidas en la sección de verduras.

21/22

Salsa de pomelo tilapia

En esta receta de tilapia saludable y fácil, combina la toronja, la cebolla, el cappador, la mantequilla y la miel para crear una salsa rica y agridulce. Cualquier toronja está bien, pero la toronja rubí brillante es la más hermosa. Servido con cuscus y brócoli.

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Con limón, granate, pollo, frijoles nigen

¡Esta simple receta de pollo de ajo de limón usa pollo que se puede cocinar en 10 minutos!¿No puedes encontrar un pollo? Hagámoslo usted mismo usando pechugas de pollo. Coloque cada pechuga en una tabla de cortar, haga que el cuchillo de cocina sea paralelo a la tabla de cortar y abra el lado delgado de la pechuga de pollo a la vez. Los frijoles hornean exactamente en la misma sartén que el pollo, por lo que la cena fácil y saludable de los 20 minutos no solo es fácil de preparar, sino que también es más fácil de limpiar.