16 ideas simples de preparación de comidas que son amables con la diabetes

Daniel de Jeris es un periodista de Itingwell y ahora es un asistente de edición. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 3 de marzo de 2023
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, contribuyó a «comida & amp; amp; vino», «real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «myrecipes».

Video técnico

La comida simple, nutritiva y deliciosa hace que sea más fácil prepararse para una comida saludable. Los carbohidratos combinados, como los frijoles y los granos integrales, la grasa baja en saturada y las comidas bajas en sodio son adecuadas para patrones dietéticos amigables con la diabetes, por lo que puede lograr objetivos nutricionales mientras ahorra tiempo. Las recetas como el calabacín y los frijoles de pollo, la lechuga de permanencia roja tostada y el aderezo de taahinidas se pueden preparar en tres pasos y serán un nuevo estándar para su dieta.

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Frijoles de pollitos y pimientos rojos Tahinidresin greta bofetada

Sale fácilmente con el aderezo de tahinid con ingredientes innecesarios, como garbanzos enlatados y pimientos rojos asados. Si lo hace de antemano, será para el almuerzo y la cena. Perfecto si pones un poco de pita caliente.

16 ° 02

Calabacín mini muffin

El calabacín rallado le da a estos dos magdalenas una humedad y textura, y la chispas de chocolate agrega dulzura moderada. Este muffin, que es perfecto para un desayuno fácil y los bocadillos después de la escuela, se puede almacenar congelado, así que hagámoslo de antemano para los días ocupados.

16 ° 03

Salsa de yogurt de aguacate

Agregue un yogurt con proteína para hacer una receta de salsa saludable.¡Agregue la salsa picante picada y su salsa picante favorita para aumentar la picante! También se recomienda comer con verduras crujientes, puntas de pita y galletas.

16º 04

Horneado, plátano, copa de avena

¡Muffin se transforma en una avena! Es una copa de avena húmeda y deliciosa.

05 en 16

Tazón de almuerzo de pollo

No hay necesidad de prepararse para el curry durante horas. Si tiene una hoja grande de pollo (vea una receta relacionada) y un grano integral cocinado, ¡puede hacer este tazón de comida en unos minutos! Si lo mantiene en el refrigerador, puede usarlo para una cena simple en un día ocupado, un plato saludable durante una semana.

16 ° 06

Diosa de los frijoles de pollitos

Las recetas de ensalada para pepino, tomate, queso suizo y frijoles de pollo hacen aguacate, suero de leche, aderezo de Diosa Verde sana y hierbas. El aderezo excedente es delicioso cuando se come con verduras a la parrilla.

16 ° 07

Ensalada picada de shiracha tofu y pistacho

Use solo cuatro ingredientes simples obtenidos en una tienda de alimentos especializados en el vecindario, como ensalada mezclada con muchas vegetales, y crea veganos de alta proteína. Esta mezcla de ensaladas está llena de volumen, por lo que puede vestirse las 24 horas antes de comer para armonizar el sabor de esta ensalada picada saludable. Si no puede encontrar un abundante ensalada, use tiros de brócoli y brotes triturados.

16 ° 08

Pastel de desayuno de avena de mantequilla de limón

El pastel de automóviles como la mitad del muffin y la avena horneada es perfecto para el desayuno y los bocadillos. Si desea usar un arándano fresco, es lo mismo incluso si lo reemplaza con arándanos congelados. Puede hacerlo dos veces, disfrutarlo una vez de lunes a viernes, guardar otro en el congelador y disfrutarlo más tarde.

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Chile blanco cremoso de queso crema

Esta receta de chile blanco rico y saludable se completa rápidamente gracias al muslo de pollo frito y los frijoles blancos enlatados. Si no tiene mucho tiempo para hervir la sopa, los ingredientes de frijoles juegan un papel en el deslizamiento. El queso crema finalmente agrega una dulzura rica y sutil.

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ajo

Esta receta de ajo zumbido es muy fácil.¡Simplemente arroje varios tipos de ingredientes al procesador de alimentos y gírelo!

11º 11

Envoltura de lechuga

En esta idea de almuerzo saludable, los ingredientes calientes tradicionales se reemplazan con una ensalada de frijoles vegetales fríos con muchas hierbas y limón frescos. Si aplica una pequeña cantidad de champiñones en las hojas de lechuga antes de colocar los ingredientes, el papel de envoltura no será pegajoso.

12º 12

Tazas de avena de arándanos y plátano

Un bowl de avena húmedo y delicioso que combina muffins y avena. El sabor de las nueces y la dulzura de los arándanos y plátanos frescos hacen de este un delicioso refrigerio o desayuno. Haga una tanda el fin de semana y guárdela en el refrigerador o el congelador para disfrutar de desayunos rápidos y fáciles durante toda la semana. Calentar en el microondas durante unos 40 segundos. Esta receta saludable de muffins es una adaptación de la popular receta de Carolyn Castner, Tazas de avena al horno con plátano y especias.

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lonchera bistró vegana

Perfecta para un almuerzo en el trabajo o un picnic en el parque, esta caja de bistró está repleta de verduras crujientes de inspiración mediterránea, pan de pita, hummus cremoso y aceitunas.

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hummus de aguacate

Esta receta de hummus de color verde brillante no podría ser más fácil: ¡solo agrega algunos ingredientes a un procesador de alimentos y revuelve! La aquafaba (el líquido de los garbanzos enlatados) y el aguacate hacen que esta salsa saludable sea súper suave y cremosa. Disfrútelo con chips de verduras, chips de pita o crudités.

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Tazón satay de pollo con salsa de maní picante

Una receta fácil de pollo satay, un plato popular del sudeste asiático originario de Indonesia, con flores de col crujientes y salsa cremosa de maní.

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mini muffins de calabaza

Estos muffins de calabaza sin gluten están cargados de avena y chispas de chocolate. Además, estos mini muffins de calabaza se hacen completamente en una licuadora, por lo que la limpieza es fácil. Si quieres hacer 12 muffins de tamaño normal, hornea durante 18-20 minutos y deja enfriar durante 10 minutos antes de desmoldar.