Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Vive en Birmingham, Alabama, y le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores y el sándwich de tomate de Ina Garten (receta Royal Mayo). en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.
Publicado el 29 de octubre de 2021
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, participa activamente en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes».
vídeo técnico
Todos los postres de Whole30 son sencillos, saludables y deliciosos. Desde cremas «agradables» fáciles y nutritivas hasta ensaladas de frutas cítricas y kebabs, los postres sin azúcar pueden satisfacer tu gusto por lo dulce y ayudarte a cumplir con los límites de carbohidratos de la dieta Whole30. Recetas como helado de plátano con dos mantequillas y donas de manzana son delicias sin lácteos, azúcar ni cereales añadidos. Técnicamente, la dieta Whole30 prohíbe los postres de cualquier tipo, saludables o no. Pero en Eatingwell sabemos que una dieta flexible puede conducir a una dieta más saludable en general que una dieta más restrictiva.¡Por favor, disfruta!
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2-Helado de plátano con mantequilla de maní
Cuando giras un plátano congelado, ¡se convierte en «helado» sin crema fresca! La mantequilla de maní agrega un sabor natural y es un postre dulce y saciante sin azúcar agregada. Técnicamente, los cacahuetes se clasifican como legumbres, aunque la dieta Whole30 recomienda evitar las legumbres. Si bien no estoy de acuerdo con dejar de lado este alimento perfectamente saludable, puedes reemplazar fácilmente la mantequilla de maní con otra mantequilla de nueces.
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«Donut» de manzana
Esta receta súper sencilla de 3 piezas transforma rodajas de manzana en «donas». La mantequilla de nueces y el coco hacen de este un postre satisfactorio o un refrigerio saludable.
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limonada rosada crema agradable
Un postre dulce, picante y refrescante que querrás comer una y otra vez durante todo el verano. El plátano lo hace súper cremoso, por lo que sabe a un cruce entre sorbete y helado. Perfecto como postre o como merienda en un día caluroso.
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Mango y kiwi con lima fresca
Esta es una receta fácil de ensalada de frutas que utiliza kiwi y mango con un toque cítrico.
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Mesa de piña crema fina
Totalmente fruta, sin lácteos y sin azúcares añadidos: estas son las características de una buena crema que es una alternativa saludable al helado. Esta rica crema de piña tiene un sabor tropical gracias al mango batido y la lima. Este postre helado naturalmente dulce se puede preparar en minutos en un procesador de alimentos o licuadora. Delicioso solo o cubierto con fruta fresca o coco tostado.
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bonita crema de fresa
Esta rica natilla de fresa es la alternativa saludable perfecta al helado. Sin frutas, lácteos ni azúcar, vegano y lleno de dulce sabor a bayas. Si congelas la fruta, es un postre fácil y saludable que se puede preparar en un robot de cocina en tan solo unos minutos. Las bayas frescas son las mejores, pero si no las tienes a mano, también puedes usar fruta congelada comprada en la tienda. Disfrute de esta deliciosa natilla sola o espolvoréela con bayas frescas para disfrutar de un refrescante placer veraniego.
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mango
Este snack de frutas con azúcar añadido es una delicia saludable que encantará tanto a niños como a adultos. Puedes ponerlo en tu lonchera en la escuela o el trabajo, o comerlo como refrigerio.
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crema de fresa y mango
Esta natilla cremosa de fresa y mango es una alternativa deliciosa y saludable al helado. Toda fruta, sin lácteos, vegana y sin azúcar. Además, este postre trimestral es súper rápido y fácil de preparar. Disfrútalo como refrigerio en un día caluroso de verano, como postre ligero o en cualquier momento que quieras sentirte renovado.
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pan de mango
Tostar la fruta resalta su dulzura natural. Exprima el jugo de lima para equilibrar. Prueba esta técnica también con piñas.
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tarta de crema de noche de cerezas
Elaborada con solo unos pocos ingredientes simples, esta sencilla crema de noche vegana de cerezas ácidas seguramente satisfará tu gusto por lo dulce, aumentará la melatonina y te ayudará a dormir más tranquilamente.
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paletas de piña colada de plátano virgen maría
Los sabores tropicales de la piña colada crean un pop delicioso. No olvides conseguir un plátano maduro para obtener el dulzor perfecto (¡sin azúcar!) para esta delicia limpia y congelada.
