Envuelva la zanahoria marinada con una ropa de harina de maíz para crear un sabor ahumado y fragante, y fríelo hasta que se convierta en un color de frijoles como un perro de maíz clásico. La zanahoria pequeña y delgada o la zanahoria grande para bebés es ideal. La zanahoria puede estar preparada para freír en solo 10 minutos, pero si la encurtía durante la noche, el sabor tendrá aún más sabor.
Adam Dorji es periodista, escritor libre y desarrollador de recetas que ha ganado premios. Es escritor y fotógrafo de cocina del blog Real Recoffes, presenta recetas inspiradas en su experiencia trabajando en revistas de cocina y cocinas de prueba profesionales.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión de un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
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Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces libres, vegetarianas para diabetes
Componente nutricional
material
- 12 zanahorias delgadas (pequeñas)
- 1/4 taza de agua
- Salsa de soja reducida 1 cucharada
- 1 cucharada de arroz
- 1 cucharadita de aceite de sésamo
- Liquidsmoke 1/4 cucharadita
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- Polvo de cebolla 1/2 cucharadita
- Maíz ½ taza
- 1/4 taza de grano integral
- Polvo de hornear 1 cucharadita
- Suero de leche ½ taza
- Un huevo derretido grande
- Aceite de canola ½ taza
- 1/4 cucharadita de sal
Forma de hacer
- Coloque las zanahorias y el agua en un tazón de horno de microondas mediano, envuélvalos y deje que el vapor escape. Caliente en un microondas fuerte durante aproximadamente 3 minutos hasta que se vuelva más suave. Drene cuidadosamente las zanahorias. Mezcle la salsa de soja, el vinagre, el sésamo, el humo líquido, el ajo en polvo y el polvo de cebolla en un tazón pequeño. Ponlo en la zanahoria. Mezcle, enfríe durante 10 minutos a temperatura ambiente o en el refrigerador durante la noche.
procedimiento
Enfríe el carro marino (paso 1) en el refrigerador durante la noche.
material
Cuatro brochetas de bambú o 12 palillos de dientes largos (ver sugerencias)
Pista
Encuentre un palillo de dientes de 3-4 pulgadas o corte una brocheta de bambú de 10 pulgadas en tres partes iguales.
Publicación original: Eatingwell. com, agosto de 2022
Fecha: 20 de octubre de 2019
Calórica (para una persona)
| 263 | caloría |
| 16g | gordo |
| 26G | carbohidratos |
| 5g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Para 4 recetas | |
| Enlace 3 Karokin Carnon | |
| Calórica 263 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 26G | 9% |
| Fibra dietética 4G | 14% |
| Carbohidrato total 6G | |
| Proteína 5G | Diez% |
| Total de grasa de 16 gramos | veintiuno% |
| Grasa saturada 2G | Diez% |
| Colesterol 36 mg | 12% |
| Vitamina A 13745iu | 275% |
| Vitamina C 3 mg | 3% |
| Vitamina D 8iu | 2% |
| Vitamina E 3 mg | 18% |
| Ácido fólico 36 mcg | 9% |
| Vitamina K 20mcg | 17% |
| 444 mg de sodio | 19% |
| Calcio 119mg | 9% |
| 1 mg de hierro | 6% |
| Magnesio 23 mg | 5% |
| Potasio 336mg | 7% |
| Zinc 1 mg | 9% |
| Omega 3 1G | |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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