Tres tipos de tortellini con salchicha y kale

La salchicha de pollo precortada se calienta rápidamente y agrega sabor sin mucho esfuerzo, lo que la convierte en un excelente ingrediente para ahorrar tiempo. El ajo asado combina perfectamente con el queso y las verduras de hoja salteadas en tortellini.

Carolyn Hodges, M. S., RDN, es una nutricionista culinaria cuyo objetivo es ayudar a las familias a poner la cena en la mesa presentándoles recetas fáciles de cenar, planes de alimentación sencillos y conceptos básicos de alimentación. También es la creadora de The Dinner Shift, un sitio web sobre cómo saltarse la comida. comidas. Cuando no está creando contenido para su sitio, comprando comestibles o lavando un millón de platos, Carolyn enseña nutrición de alto nivel y crea recetas, fotografías y recetas para sus clientes. También desarrollamos contenido relacionado con la nutrición. Recipe Critic vive en Cleveland, Ohio, con su esposo, Kyle, y sus dos hijos, Caleb y Ezra.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado

La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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vídeo técnico

Tortellini de tres tipos de salchicha y col rizada

tiempo activo
15 minutos
Tiempo Total
15 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos ricos en proteínas Sin huevos
Pantalla de información nutricional.

material

  • 1 paquete (9 oz de queso tortellini)
  • 1 cucharadita + 1 cucharada de aceite de oliva (no incluido en la lista)
  • 2 salchichas de pollo extra con sabor a ajo (en rodajas)
  • 1 paquete (10 oz) de col rizada toscana picada
  • sal 215 cucharaditas
  • Cantidad adecuada de pimienta

Cómo hacer

  1. Hervir agua en una olla grande. Hervir los tortellini según las instrucciones del paquete.

Tradução: comer bien.
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Calorías (1 porción)

435 caloría
18G gordo
49G carbohidratos
24G proteína

Ocultar información nutricional

Pantalla de información nutricional.
Receta para 3 porciones
1/3 taza
Calorías 435
valor diario
Carbohidratos totales 49g 18%
Fibra dietética 6G veintiuno%
Azúcares totales 5g
Proteína 24g 48%
Grasa total 18g veintitrés%
5 g de grasa saturada Veinticinco%
Colesterol 77 mg 26%
Vitamina A 9440 UI 189%
Sodio 728 mg 32%
Potasio 464 mg. Diez%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (DV) es la cantidad de un nutriente que se recomienda consumir por día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).

(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).

Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.

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