Sopa de copia de pollo y ñoquis de jardín de oliva

Gardent Bin and Gnocchi sopa con un mochi cremoso, mochi y textura de almohadas. Por favor con ensalada verde y palo de pan.

Julia Levi ha estado trabajando en esta receta durante casi 10 años, pero ha estado probando una receta ya que pudo practicar el uso de una cuchara.

Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista

Nadine Bradley es una dietista administrada y una clínica certificada de apoyo nutricional que revisa las recetas nutricionales. Primero ingresó al mundo de la nutrición como atleta de competencia, centrándose en cómo complementar la nutrición para demostrar el mejor rendimiento.

ella

Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.

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Video técnico

Copiar foto de receta que proporciona sopa de pollo y ñoquis de jardín de oliva en dos tazones

Tiempo requerido
45 minutos
Tiempo Total
45 minutos
Cantidad
Componente nutricional
Nueces y tuercas sin nueces, no hay nueces
Exhibición nutricional

material

  • Aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas
  • Cortar cebolla amarilla 1 taza
  • Apio en rodajas 3/4 taza
  • 2 cucharadas de ajo
  • 2 cucharaditas de hoja de tiempo fresco
  • Caldo de pollo bajo en sodio 5 tazas
  • Zanahoria 3/4 taza
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 215 cucharadita de sal
  • 1 trozo de pechuga de pollo (excluyendo la piel)
  • Patatas frías 1 paquete (12 oz)
  • Espinacas baby 3 tazas picadas
  • Mitad y media taza
  • 2 cucharadas de maíz

Forma de hacer

  1. Coloque el aceite en un horno holandés grande y caliente a fuego medio. Agregue las cebollas y el apio, revuelva de revuelo ocasional y hierva durante unos 5 minutos hasta que esté suave. Agregue el ajo y el tiempo, revuelva bien y hierva durante aproximadamente 1 minuto hasta que salga el aroma. Agregue caldo, zanahoria, pimienta, sal y pollo y hierva a fuego medio. Mientras devuelve el pollo de vez en cuando, hierva durante 15 a 20 minutos hasta que el termómetro de lectura se inserta en la parte más gruesa del pollo. Mueva el pollo al plato.

Texto original: Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)

451 caloría
17 g gordo
49 g carbohidratos
27 g proteína

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

Exhibición nutricional
Receta para 1 persona 4
2 tazas
Calórica 451
Valor diario
Carbohidrato total 49 g 18%
Fibra dietética 5 g 18%
Total de azúcar 5G
Proteína 27g 54%
Total de grasa 17G Veintidós%
Grasa saturada 4 g 20%
Colesterol 58 mg 19%
Vitamina A 3829 IU 77%
Vitamina C 20 mg Veintidós%
Vitamina D 1IU 0%
Vitamina E 2 mg 13%
Ácido fólico 25 mcg 6%
Vitamina K 217MCG 181%
Sodio 574mg Veinticinco%
Calcio 151mg 12%
3 mg de hierro 17%
Magnesio 65mg 15%
Potasio 673mg 14%
Zinc 1 mg 9%
Vitamina B12 1mcg 42%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

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