Una de nuestras comidas reconfortantes favoritas, la sopa de cebolla francesa, y el queso asado, que agrada al público, tienen los sabores de ambos platos, pero sin mucho del sodio y las grasas saturadas tradicionales. Las cebollas caramelizadas son la estrella y su sabor concentrado y picante se realza con solo un toque de queso gruyere.¿Otro punto? Al rallar el queso con una microplaca, los códigos de queso se distribuyen uniformemente, haciendo que un poco de queso parezca mucho queso.
Actualizado el 18 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con amplia experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
ella
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
Sin frutos secos Sin frutos secos Vegetariano Sin huevos
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materias primas
- vegetales vegetarianos vegetarianos
- 1 taza de cebollas caramelizadas
- 1 1/2 onzas (aproximadamente 1 taza) de Gruyère (microplanado)
- 1 cucharadita de tomillo fresco
Cómo hacer
- Rocíe la sartén con spray antiadherente. Coloca 4 rebanadas de pan en una cacerola y calienta a fuego medio-bajo.
Texto original: Luz de cocina
evaluación
Calorías (1 porción)
| 260 | caloría |
| 7g | gordo |
| 38G | carbohidratos |
| 12G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta 1 ración 4 | |
| 1 sándwich | |
| calorías 260 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 38g | 14% |
| Fibra dietética 3G | 11% |
| Carbohidratos totales 9g | |
| Proteína 12g | veinticuatro% |
| Grasa total 7g | 9% |
| Grasas saturadas 3G | 15% |
| Sodio 399mg | 17% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomar un día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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