¡Este pollo horneado al pesto no solo es delicioso sino también fácil de hacer! El pollo quedará húmedo y el queso crujiente. La combinación de pesto, queso mozzarella y tomate siempre es un acierto. Sirva el pollo sobre pasta o cereal.
Liv Dansky es catadora de recetas y programadora con una licenciatura de la Universidad de Washington en St. Louis y un diploma culinario de Le Cordon Bleu en Londres. Cuando Liv no está cocinando y comiendo en el trabajo, cocina y come por diversión.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años, trabajando como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, participa activamente en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes».
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
10 minutos
tiempo adicional
20 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
8 puñaladas
perfil nutricional
Bajo en carbohidratos Sin soja Alto sin huevo Sin gluten
bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa, bajo en grasa , bajo en grasa
- materias primas
- Coloca una rejilla en el tercio superior del horno. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. Coloque los trozos de pollo uno por uno en una bandeja para hornear. Sazone el pollo con sal y pimienta y cúbralo uniformemente con la pasta. Cubra con rodajas de tomate y queso.
- caloría
materias primas
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- ¼ de taza de pesto de albahaca frío (como buitoni)
- 4 tomates pera medianos, rebanados
- 1 1/2 tazas de queso mozzarella de leche entera
- ¼ taza de albahaca picada
- 2 cucharadas de piñones ligeramente tostados
- Cómo hacer
Coloca una rejilla en el tercio superior del horno. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol. Coloque los trozos de pollo uno por uno en una bandeja para hornear. Sazone el pollo con sal y pimienta y cúbralo uniformemente con la pasta. Cubra con rodajas de tomate y queso.
- Texto original Actualizado septiembre 2023
evaluación
Datos reales (para 1 persona)
caloría
| 218 | 11G |
| gordo | carbohidratos |
| 3g | 25G |
| proteína | Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa |
Pantalla de información nutricional.
| Porciones por receta 8 | |
|---|---|
| Tamaño de la porción 1 cuarto | |
| Calorías 218 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 3G | |
| Fibra dietética 1G | 1% |
| Azúcares totales 1g | 2% |
| Proteína 25g | |
| 50% | Grasa total 11g |
| 14% | Grasas saturadas 4G |
| 18% | Colesterol 76 mg |
| Veinticinco% | Vitamina A 668 UI |
| 13% | Vitamina C 5 mg |
| Ácido fólico 22 mcg | 5% |
| Sodio 403 mg | 5% |
| 18% | Colesterol 76 mg |
| 13% | Vitamina C 5 mg |
| Magnesio 43 mg | 4% |
| Diez% | Potasio 431 mg |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía. | 9% |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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Pollo asado con sabor a pesto
