Esta receta es perfecta para preparar comidas. Divide la salsa, el arroz y el pollo en 4 recipientes de almacenamiento y tendrás comidas para 4 días en tu refrigerador.
Como ex editor senior de alimentos en EatingWell, Devon era responsable de todos los aspectos de las cenas y las soluciones de comidas rápidas. También trabajó en la cocina de pruebas de EatingWell desarrollando y probando recetas y filmando videos instructivos. Hoy, AllRecipes presenta tendencias gastronómicas populares, nuevos productos e ideas y los mejores trucos de cocina.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
EatingWell Test Kitchen es un equipo de profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos, incluidas estufas de gas y eléctricas, y utilizando una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente funcionan cuando se preparan en casa. Pasamos por un proceso riguroso, que incluye pruebas con . Los evaluadores visitan grandes supermercados para investigar la disponibilidad de ingredientes. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también siga las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
35 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Parte
eficiencia de producción
8 tazas
perfil nutricional
Sin frutos secos Envejecimiento saludable Inmunidad saludable Bajo en sodio Bajo en azúcar añadido Sin soja Sin huevo Sin gluten Bajo en calorías
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materias primas
- 1 lata (14 oz) de leche de coco ligera
- 21 tazas de arroz integral (grano corto)
- 3/4 cucharadita de sal (cantidad
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (separado)
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 diente de ajo (rallado)
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 mango grande (cortado en cubitos)
- 1 pimiento rojo mediano (cortado en cubitos)
- 1/2 cebolla morada mediana, picada
- ¼ de taza de cilantro fresco picado
- 3 cucharadas de jugo de lima
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 400 grados Fahrenheit.
Consejos
preparación
Consejo: si bien el clásico mango Tommy Atkins, con su piel verde y roja, está disponible todo el año, la primavera y el verano son la temporada alta para la mayoría de las otras variedades en los Estados Unidos. Para un mango dulce y sin fibra, pruebe el Golden Champagne (también conocido como Ataulfo o Miel), que alcanza su punto máximo en mayo.
Publicado en la revista Eating Well número de mayo de 2020
Número del 5 de mayo de 2019 Meimei
Número de mayo de 2019, Número de mayo de 2019, Maywell, Revista, Número de mayo de 2019, Número de mayo de 2019
| 478 | caloría |
| 18g | gordo |
| 50 gramos | carbohidratos |
| 29g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 2 tazas | |
| Calórica 478 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 50G | 18% |
| Fibra dietética 5G | 19% |
| Total de azúcar 14G | |
| Proteína 29g | 59% |
| Total de grasa 18G | veintitrés% |
| Grasa saturada 7g | 36% |
| Colesterol 63mg | veintiuno% |
| Vitamina A 3130iu | 63% |
| Vitamina C 120 mg | 133% |
| Ácido fólico 84mcg | veintiuno% |
| Sodio 546 MGMC | veinticuatro% |
| Calcio 46mg | 4% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 84mg | 20% |
| Potasio 654mg | 14% |
Los componentes nutricionales son calculados por el dietista registrado utilizando la base de datos de componentes, pero considerarlo como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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