Katie Brown es una escritora de la industria de «Food & amp; Wine», «Eating Well», «Allrecipes» y «Graves Eats». Me encanta la cocina casera y los dulces, y no hay escasez de opiniones sobre las herramientas de cocina.
Actualizado el 30 de octubre de 2023
Cuando tenía 6 o 7 años, declaré a mi familia en la cena, y no comía carne esa noche y la noche siguiente. Esa noche, cuando estaba limpiando las guarniciones, mis padres se comieron el lomo, que había preparado felizmente.
La «etapa» ha estado sucediendo durante 20 años. Mientras tanto, aprendí a hacer platos vegetarianos que mi familia carnívora amaba como yo. Como escritor de alimentos, tuve la oportunidad de probar innumerables equipos de cocina para hacer que los platos de verduras sean más fáciles y eficientes. Para aquellos que desean reducir los carnívoros o agregar más verduras frescas a las comidas, enumeré mis herramientas favoritas que hacen que la comida vegetariana sea más agradable.
- El mejor producto para los platos vegetarianos
- Tofu Press
- Keylitos 5 en 1 licuadora inmersiva
- Rllygrt Ceramic Air Flyer 2 piezas
- Oxo buen agarre spinner de ensalada grande
- Mora Ceramix Flat Pasta Cowl 4 piezas
- Creative Corporation Stone Wear 2 piezas
- Olla arrocera pequeña con barra de estrella
- Mini pinzas de silicona Tovolo
El mejor producto para los platos vegetarianos
- Tofu Press, $ 21, $ 99
- Licter de imagen Keylitos 5-en-1, 39, 99 $ (αρ 49, 99 $)
- Rllygrt Ceramic Air Flyer Liner, σ 2, 35, $ 14
- Oxo buen agarre spinner de ensalada grande, 39, 69 $
- Μπ ο Mola Ceramix Flat Pasta Cowl, σ ε ω ν 4, 35, 09 $
- Creative Corporation Stonewear Colander, σ 2, 26, 68 $
- κ ήααυ υ υ υ υ, 31, 99 $
- Tovolo Mini Sir Contung, 9, 99 $
Tofu Press
Για αγο: 21, 99 $, Amazon.
Aprender los platos de tofu es un ritual vegetariano. Mi forma de interactuar con el tofu estaba lejos del primer bocado, y sentí que era como un carki al principio, pero a lo largo de los años, dominé el tofu perfecto llamado crujiente y cremoso por dentro. Pude hacerlo. Gracias a las herramientas de Tofuture de $ 22. Al empujar el líquido hacia el exterior crea una textura más dura y gruesa, y no hay humedad, la textura externa mejora. Por ejemplo, si usa un libro acumulado en un equilibrio perfecto, puede hacerlo, pero esta prensa de tofu no se da vuelta ni abarca. Está diseñado para adaptarse a los bultos de tofu de 8 a 12 onzas (desde objetos duros hasta seda), y tiene varios ganchos, para que pueda elegir el nivel de presión que desee. Se puede colocar fácilmente en el refrigerador, para que pueda prepararse con anticipación. Finalmente, en el momento de la atención, la tofutura se puede dividir en tres partes y se puede poner fácilmente en un lavavajillas.
Keylitos 5 en 1 licuadora inmersiva
Compra: $ 39, 99 ($ 49, 99), Amazon. co. jp
El Balkie Bowl es uno de mis desayunos favoritos, pero mi acogedora cocina no tiene lugar para poner una licuadora grande y voluminosa. Así que no puedo soltar esta licuadora manual 5in1. Al igual que otras licuadoras iniciales, es ideal para sopa y batidos, pero tiene algunos accesorios útiles, y también es un palillo de verduras, batir, licuadora lechera y una licuadora de manos. Uso la cocina para hacer salsa, aderezo para ensaladas y café con leche.
Rllygrt Ceramic Air Flyer 2 piezas
Compra: 35, $ 14, Amazon. co. jp
Como vegetariano, uso macetas fritas casi todos los días para cantar el repollo, hacer papas caseras y recalentar las sobras. En el pasado, estaba lavando cada vez que usaba un volante, pero invertía en un mini forro para eliminar los problemas de la limpieza y facilitar la comida. Si bien hay muchos productos desechables y de silicio, me gustan los revestimientos de aislamiento de calor seguro de cerámica. No solo se adapta cómodamente al volante e a Instagram, sino que también tiene un color sólido y varios, por lo que puede presentar un estilo familiar lleno de sentido estético. Me gusta porque se puede usar como bandeja para servir, por lo que no hay necesidad de contaminar platos adicionales.
Oxo buen agarre spinner de ensalada grande
Precio: $ 39, $ 69, Amazon. co. jp
Oxo’s Ensaled Spinner, que acabo de obtener el mes pasado, rápidamente se convirtió en una necesidad diaria indispensable para mi cocina. Al hacer una ensalada (casi todos los días), cuando se coloca una baya en un tazón de desayuno, si tiene una ruleta, puede lavar y secar fácilmente los ingredientes simplemente presionando el botón. Me gusta el botón Break donde el tazón se detiene correctamente, y una tapa que se puede desmontar (se puede poner en un lavavajillas), así que me gusta que sea muy fácil de limpiar.
Mora Ceramix Flat Pasta Cowl 4 piezas
Compra: $ 35, $ 09, Amazon. co. jp
Los fideos son héroes vegetales en muchos platos de carne. Hago fideos al menos una vez a la semana, pero esta olla de cerámica es mi tazón favorito como porción y vajilla. Pero no solo se usa para fideos. Hay un borde entre el plato y el tazón, por lo que el uso es interminable. Creo que es perfecto para «ensalada grande», tazón, ramen y todo lo demás. Está apilado, admite hornos y lavavajillas de microondas, y es resistente al glaseado resistente a las heridas. Fue elogiado por muchos amigos con bultos crudos y glaseado.
Creative Corporation Stone Wear 2 piezas
Precio de compra: $26, $68, amazon. co. jp
Me gusta guardar verduras y frutas frescas en un colador y comerlas como refrigerio durante toda la semana. Este juego de piedras en tonos tierra agrega un toque de sofisticación a mi estante para verduras y mantiene mi refrigerador organizado. Es tan elegante que puedes llevarlo directamente del refrigerador a la mesa y, cuando no esté en uso, exhibirlo en el mostrador.
Olla arrocera pequeña con barra de estrella
Precio de compra: $31, 99, amazon. co. jp
Contrariamente a la tonta suposición de que los vegetarianos sólo comen hojas, los carbohidratos son una gran parte de mi vida. Perfecto para absorber salsas (y para mejorar el estado de ánimo), es esencial para cada comida que prepares en casa, incluso si cocinas para una sola persona. Después de cocinar demasiado en la estufa y terminar con arroz dorado, decidí invertir en esta mini olla arrocera que cambia automáticamente al modo «mantener caliente» cuando la comida está lista. Puede cocinar una variedad de platos que incluyen arroz, pasta, sopa y gachas, y su diseño simple y fácil de usar y su interior antiadherente lo han convertido en una parte sólida de mi rotación diaria. Lo uso mucho y me gusta que sea lo suficientemente atractivo como para tenerlo en mi mostrador.
Mini pinzas de silicona Tovolo
Precio de compra: $9, 99, amazon. co. jp
Me gusta preparar porciones individuales de ensalada para los almuerzos de los días laborables y me encantan estas mini pinzas porque me ahorran la molestia de agregar aderezo y transferirlas a un tazón más grande. También es útil para mezclar verduras asadas o sofreír tofu.
