Hamburguesa de frijoles negros de salsa

Los frijoles de salsa y kyogen dan un rico sabor a las recetas de hamburguesas vegetarianas. Use chips de tortillas triturados en la conexión de la hamburguesa, inventando las migas de pan que caen al fondo de la bolsa.

Caroline Cassner es una probadora y colaboradora que ha sido una receta para recetas a largo plazo para Itingwell. Durante muchos años, ha estado probando y desarrollando cientos de recetas para revistas y sitios web.

Actualizado el 8 de junio de 2018
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Video técnico

4266156.

Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de adición
10 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Productos lácteos libres de nuez envejecimiento gratis Vegetariano gratis
A la exhibición nutricional

material

  • Salsa 1/2 taza
  • Reducción de sal lavada La lata de frijoles negros (15 onzas) 2 latas
  • Una tortilla bien cortada 1 taza
  • Cebolla blanca rallada 1/2 taza
  • 1 huevo derretido grande
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • Chile Powder 4 cucharadita
  • 2 cucharaditas de comino
  • 3/4 cucharadita de sal
  • Aceite de Avanada o Aceite de Canora (agrietado) 3 cucharadas
  • Ocho sartenes para harina de grano integral (tostado)
  • Wakamore 1/2 taza
  • Slistomat 8 cortes
  • Splut 1 taza
  • Cebolla roja 1/2 taza

Forma de hacer

  1. Coloque la salsa en la bocina fina de los ojos, mezcle varias veces y drene el exceso de agua. Coloque los frijoles en un tazón grande y triture con machacador de papas. Agregue la salsa drenada, las papas fritas, las cebollas ralladas, los huevos, la mayonesa, el chile en polvo, el comino y la sal y la mezcla. Deja 10 minutos.

Consejos

La hamburguesa se puede envolver y almacenar en el refrigerador durante 5 días y congelarse durante 3 meses. Recalentar en un horno de microondas.

Texto original: la revista Itingwell enero de 2017 / febrero
evaluación

Ingredientes (para 1 persona)

404 Caloría
18G gordo
50 gramos carbohidratos
12G proteína

Ocultar la pantalla nutricional

Exhibición nutricional
Número de servicios por receta 8
1 hamburguesa
Calórica 404
Valor diario
Carbohidrato total 50G 18%
Fibra dietética 11g 39%
Total de azúcar 6G
12 g de proteína veinticuatro%
Total de grasa 18G veintitrés%
Grasa saturada 3G 13%
Colesterol 25mg 8%
Vitamina A 754iu 15%
Vitamina C 6 mg 7%
Ácido fólico 29mcg 7%
Sodio 689mg 30%
Calcio 127mg Diez%
3 mg de hierro 19%
Magnesio 103mg veinticuatro%
584 mg 12%

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.

* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El valor diario ( % DV) enumerado en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).

(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.

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