Greenpeace agrega un color vívido a este guarnición integral de grano integral. Además, si elige uno congelado, ¡puede ahorrar la molestia de congelarse!¿Quieres ahorrar más tiempo? Use una quinua cocida con bolsas.
Karen Ansel (M. S., RDN) es nutricionista, periodista y escritora. En más de 20 años de experiencia, cientos de artículos se centran en la salud de los alimentos, la nutrición, el estado físico y el bienestar. Eatingwell «,» salud de las mujeres «,» vigilantes de peso «,» salud para hombres «,» forma «,» día de la mujer «,» prevención «,» fitbit «y otros publicaciones y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces sin soja, fibra alta, huevos vegetarianos, calorías libres de gluten, bajas en calorías
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- Un eshalot picado
- 1 paquete de frijoles congelados (10 oz)
- Quinua hervida 2 tazas
- Piel de limón 1 taza
- Queso de cabra triturado ¼ taza
- 3/4 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue eshalot y fríe durante aproximadamente 2 minutos hasta que se vuelva más suave. Agregue los guisantes y la quinua y cocine bien y cocine durante unos 5 minutos hasta que el fuego esté cocinado. Agregue la piel de limón, el queso de cabra, la sal y la pimienta.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 148 | caloría |
| 5g | gordo |
| 21 g | carbohidratos |
| 6g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| 6 por receta 6 | |
| 1/2 taza | |
| Calórica 148 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 21G | 8% |
| Fibra dietética 4G | 14% |
| Carbohidrato total 3G | |
| 6G proteína | 12% |
| Total de grasa 5G | 6% |
| Grasa saturada 1G | 5% |
| Colesterol 6mg | 2% |
| Vitamina A 1018 IU | 20% |
| Sodio 369 mg | dieciséis% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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