La mezcla de especias de canela, todas las especias y dientes puede recordarle el pastel de manzana, pero esta combinación va bien con Seibory. Disfruta de un polento cremoso y todos los fideos de huevo con mantequilla.
Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, probador y creador de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Escuela Boulder de la Universidad de Colorado y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina de la prueba Eatingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. Viajó a Nueva York en 2014, pero finalmente regresó a su casa en Vermont.
Actualizado el 20 de diciembre de 2016
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Tiempo de preparación
40 minutos
Tiempo de adición
3 horas y 20 minutos
Tiempo Total
4 horas
Parte
Eficiencia de producción
Para 8 personas
Perfil de nutrición
Bajo carbohidratos para productos lácteos de diabetes No hay nueces nueces sin salón de productos lácteos
Transición al elemento alimenticio
material
- 1 cucharada de sal de Coshas
- Cucharadita de canela a la parrilla 2 cucharaditas
- Grindada todas las especias 1/2 cucharadita
- Pimienta 1/2 cucharadita
- 1/4 cucharadita de clavo de tierra
- Carne asada (cortada) 3-3. 5 kg
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Una cebolla (cebolla picada)
- 3 piezas de ajo (rebanada)
- Vino tinto 1 taza
- Hole Tomato Can (preferiblemente Sain t-Marzano) 1 CAN (28 oz)
- 5 zanahorias medianas (corte a 1 pulgada de ancho)
- Dos vueltas intermedias que se pelan y se cortan en 1/2 pulgadas
- Albahaca picada (para decoración)
Forma de hacer
- Ponga sal, canela, todas las especias, pimienta y clavo en un tazón pequeño y mezcle. Espolvorea esto en carne de res.
Consejos
Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo de guiso: 4 a 8 horas
Preparación: enfríe la carne horneada (paso 1-2) y la mezcla de tomate (paso 3) por separado en el refrigerador durante aproximadamente un día. La mezcla de tomate se hierve y luego se agrega a la olla de cocción lenta.
batería de cocina
La revista Eatingwell publicada en enero / febrero de 2017.
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
318 | 11 g |
gordo | 13 g |
carbohidratos | 35 g |
proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
Dosis por receta 8 | |
---|---|
Tamaño de porción de carne de res 3 oz, vegetales 1 taza | |
Calórica 318 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 13 g | |
Fibra dietética 3 g | 5% |
11% | Total de azúcar 6G |
35 g de proteína | |
69% | Total de grasa 11g |
14% | Grasa saturada 3G |
dieciséis% | Colesterol 99 mg |
33% | Vitamina A 6777 IU |
136% | Vitamina C 17 mg |
19% | Ácido fólico 26 mcg |
Sodio 538 mg | 7% |
veintitrés% | Calcio 69mg |
Hierro 4 mg | 5% |
19% | Ácido fólico 26 mcg |
Potasio 698 mg | 9% |
15% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se consumirán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón se comparan con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir el sodio ingesta por día).
(Actualmente no hay información sobre estos nutrientes. Si proporciona una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de sus necesidades nutricionales personales.
Cooperación: Base de datos de investigación de ESHA © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva
4293510. < pan> potasio 698 mg