Esta es mi receta favorita de Autumn High Tampa

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como nutricionista asociada de la marca durante tres años desde que se unió a Eatingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además de Eatingwell, también es activo en Food & amp; Amp; vino, verdadero simple, padres, mejores hogares y jardines y miradores.

Publicado el 1 de octubre de 2023
Revisión por un dietista

Maria Laura es la editora de nutrición y noticias de Eatingwell. Como miembro del equipo de nutrición, edita, a cargo del contenido nutricional y una revisión nutricional de artículos. Maria Laura es una nutricionista de entrenamiento, amantes de la mantequilla de almendras y entusiastas de la cocina con más de siete años de experiencia en asesoramiento nutricional.

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Una foto de receta con cilantro, aguacate, chips de tortilla, crema agria y queso cubierto con una sopa de taco que a todos les encanta en un tazón

El final del verano es agridulce, pero hay mucha diversión en otoño. Me encanta especialmente la temporada cuando el clima es fresco y la comida alegre, como la sopa, el Caserol y la pasta con sabor a queso, regresa al menú habitual. Todas las recetas en esta lista son deliciosas, pero también contienen más de 15 gramos por comida, lo que las convierte en un plato principal satisfactorio.

Disfrute de la nueva temporada con platos nutritivos que usan ingredientes de temporada y especias calientes, como coliflor, repollo brote, calabaza de nueces de mantequilla. He hecho repetidamente la receta sabrosa, como lasaña de calabaza con menos pasta y chile con un pollo de búfalo cuidadosamente hervido. Verifique que ahorra recetas, recetas para principiantes y sugerencias de cocina.

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Califlower y frijoles mini 30 minutos crepe

30 minutos mini carne de coliflor y frijoles

¡Cocine rápidamente la comida cómoda! Esta receta incorpora muchos ingredientes y bragas de ahorro de tiempo para reducir el tiempo de preparación, como la coliflor congelada y los frijoles al vapor. El techo para hornear con un tipo de muffin reduce el tiempo de cocción a menos de la mitad, lo que hace que sea más fácil controlar la cantidad.

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Todos aman la sopa de tacos

Una foto de receta con cilantro, aguacate, chips de tortilla, crema agria y queso cubierto con una sopa de taco que a todos les encanta en un tazón

Sopa de tacos fácil de hacer que se convierte en un picante suave con una salsa cerrada y condimento de taco. Cubra con sus tacos favoritos a esta sopa que puede disfrutar con su familia.

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Con arroz de coliflor de camarones picantes

Camarón cajano

El condimento Kajan se mezcló con pimentón, pimienta de cayena y ajo en polvo mejora el sabor de este camarón. El arroz de Califlower se enfría en el refrigerador para ahorrar la molestia de prepararse, pero es fácil hacerlo usted mismo si puede pagarlo. Revuelva una coliflor fresca de 1 libra con un procesador de alimentos hasta que los granos de arroz.

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Frijoles negros con sabor a queso y quinua Caserol

Frijoles negros y skyet de quinua Casserol

Un Casserol en el suroeste de los Estados Unidos, que se puede hacer con una sola sartén con mucha quinua y verduras frescas. El queso cheddar afilado agrega un sabor a los ingredientes y agrega una capa de fusión en la parte superior.

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Lasania del calabacín

Lasaña de calabaza

Lazania vegetal con espinacas, champiñones y salsa cremosa de queso parmesano, que se asemeja a las nueces de mantequilla y las rodajas de calabaza como fideos. La salsa de queso parmesano se puede hacer con harina ordinaria, o si la cambia a harina sin gluten, será libre de gluten. Debes elegir una calabaza con un cuello recto. Si agrega una ensalada verde, será un plato vegetariano que estará satisfecho incluso si se la da a los clientes.

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Antitisianos Salmón de limón y Caserol de Orzo

Salmón orzo casserol limón eneld o-receta con sabor

Este salmón con sabor a limón y el Caserol de Orzo son un plato que contiene muchos ácidos grasos omeg a-3 (un ácido graso polihomaturado contenido en el salmón, tiene el efecto de aliviar la inflamación y reducir la presión arterial). Aquí, el salmón, que es rico en ácidos grasos omeg a-3, se coloca en un orzo horneado en un horno en lugar de hervir en una estufa.

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La ensalada de Stakitakos, que se puede hacer en 30 minutos, contiene 26 g de proteínas

Foto de receta de Carnet Asada Bowl

Esta ensalada de tacos sin gluten utiliza filete a la parrilla en lugar de carne picada. Si usa lechuga romana crujiente en lugar de conchas de tortilla fritas, cualquier ensalada será una base duradera. Keso Fresco es un queso sólido y suave, ideal para aquellos que no son buenos en acidez en lugar de queso feta. Los chips de tortilla se pueden sacar en una ronda, romper ligeramente y rociarse en un tazón.

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Orzo de hongo con limón y queso parmesano

ORZO HOT HOT POTA POTA COMBARA DE LONMON y parmesano

El hongo orzo con queso de limón y parmesano es un plato cremoso con un rico sabor gracias a la salsa suave como los champiñones y el terciopelo. Por favor, disfrútelo con vino.

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Aguacate y frijoles de aguacate sopa de calabaza de nuez mantequilla

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Agregue la proteína de los garbanzos a la sopa enlatada y caliéntela con curry en polvo. Agregue yogurt griego a cremosa.

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Chylithlaw de pollo de búfalo

Foto de receta de Slooker, Buffalochkin, Chile (con queso y crema agria)

Si te encantan las alitas de pollo, te encantará el sabor de este chile cálido y abundante que es fácil de preparar en la olla de cocción lenta. La crema fresca reducirá el picante, pero también puedes usar yogur natural exprimido.

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cazuela de tarta de queso y pollo

Cazola de bola de encuentro con queso

La albahaca agrega sabor a las albóndigas y las cebollas ralladas agregan humedad a esta cazuela de albóndigas con queso, una de las favoritas de la familia. La mozzarella derretida suaviza el sabor, pero si prefieres un plato más suave, puedes afeitarte o quitar el pimiento rojo rallado.

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Brochetas de filete balsámico y champiñones

Casserol de hongos balsámicos Casserol

El vinagre balsámico dulce le da un toque especial a las brochetas de carne y champiñones. El solomillo superior es tierno y menos costoso que otros cortes de carne, pero si buscas un poco más de sabor, el filete de lomo es el camino a seguir. Si te sobra, úsalas en ensaladas o agrégalas al pastel de hummus para disfrutar de un delicioso almuerzo al día siguiente.

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Ensalada de rúcula y pepino con atún

Ensalada de pepinos y celda de huevo, cuenco amarillo de atún y oliva, horquilla y servilleta

Una refrescante ensalada que combina rúcula tierna picante con crujiente pepino persa y apio. Las aceitunas Castelvetrano de Italia tienen un sabor suave y mantecoso que no compite con el sabor del atún. Si quieres darle más sabor a tus aceitunas, prueba las aceitunas Niçoise o Kalamata.

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Muslos de pollo crujientes salteados con alcachofa, limón y hierbas

Revuelva las hierbas de limón con pollo y alcachofas

Esta receta de pollo en una sartén podría convertirse en su nueva cita nocturna favorita. Este mismo método de cocción se puede utilizar para muchas combinaciones de sabores diferentes. Mi favorito es el tomate con espuma. Simplemente reemplace las alcachofas con medio litro de tomates cherry. También puedes utilizar tus ingredientes favoritos, frescos o congelados, como calabaza de verano en rodajas, calabaza en cubitos o patatas o zanahorias en rodajas. Receta reproducida con autorización de Meal Prep Magic: Time-Saving Tricks for Stress-Free Cooking de Catherine McCord.

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Macarrones con queso y coliflor y coles de Bruselas

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El esfuerzo adicional para poner ajo en aceite de oliva es una forma simple de usar esta simple salsa de macarrones con queso casero. Si mezcla este plato de pasta mezclándose con pasta y verduras, úselo en la segunda mitad de la semana para el cazador de carne de res con sabor a queso (ver recetas relacionadas). Además, simplemente ponerlo en sus verduras al vapor favorita será un plato simple. Si desea hacer muchas fuentes, reduzca la cantidad de fuente a la mitad.

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Pollo parmesanchikin bruselas

Bruselas de pollo y tomate parmesanchikin

Si combina migas de queso y pan de parmesano, puede cubrir pollo crujiente sin pasar por el proceso de dragado. Ase y coloque las papas mientras calienta el horno para que sea un plato equilibrado y comestible.

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Pollo, papas, cena de ajo de limón de repollo de brote

Cenas de ajo de limón de pollo, papas y repollo de brote < Span> El esfuerzo por poner ajo en aceite de oliva es una manera fácil de mezclar esta simple salsa casera y casera. Si mezcla este plato de pasta mezclándose con pasta y verduras, úselo en la segunda mitad de la semana para el cazador de carne de res con sabor a queso (ver recetas relacionadas). Además, simplemente ponerlo en sus verduras al vapor favorita será un plato simple. Si desea hacer muchas fuentes, reduzca la cantidad de fuente a la mitad.

La marinada de limón se aplica a la pechuga de pollo suave, lo que lleva este plato para tener un sabor brillante y pop. Junto con el pollo jugoso, las verduras crean una textura crujiente.

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