Un plato simple de estilo alemán que combina el repollo rojo suavemente, la manzana dulce, el algarroba y el aderezo picante. Por favor con el asado de carne de aleta de cerdo y los pavos de los pavos.
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son procesos difíciles, como pruebas con recetas y probadores capacitados, pruebas que utilizan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos son procesos difíciles, como pruebas con recetas y probadores capacitados, pruebas que utilizan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas. Está hecho para que funcione cuando se realice. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Cantidad
Eficiencia de producción:
6 personas para 6 personas, 3/4 tazas
Perfil de nutrición
Productos de baja carbohidratos, sin lácteos adecuados para diabetes, bajo en azúcar, vegetal, vegetariano, gluten, bajo calorías
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- Repollo rojo (en rodajas) 4 tazas (piezas grandes 1/4)
- Feed de alcaravea 3/4 cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal
- Una manzana dulce crujiente (corta en un palo de fósforo), como Braybern y Gala
- Una cebolla (picada)
- Vinagre de vino tinto 1 cucharada
- 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
- 1/2 cucharadita de pimienta recién molida
- 2 cucharadas de nogal picado (tostado)
Forma de hacer
- Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Agrega el repollo, las semillas de comino y la sal. Tape y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, de 8 a 10 minutos. Alejar del calor. Agregue las manzanas, las chalotas, el vinagre, la mostaza y la pimienta y mezcle para combinar. Espolvorea con nueces tostadas.
Consejos
Consejo: Para tostar nueces picadas, calienta una sartén pequeña y seca a fuego medio-bajo. Agregue las nueces y cocine, revolviendo, hasta que estén ligeramente doradas y fragantes, de 2 a 3 minutos.
Publicado originalmente en la edición de marzo/abril de 2007 de la revista EatingWell.
evaluación
Información nutricional (1 ración)
| 76 | caloría |
| 4g | lípido |
| 10g | carbohidratos |
| 2g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| Generoso 3/4 taza | |
| calorías 76 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 10g | 4% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 2g | 3% |
| Grasa total 4g | 5% |
| 1g de grasa saturada | 3% |
| Vitamina A 681 UI | 14% |
| Vitamina C 36 mg | 40% |
| Ácido fólico 14 mcg | 4% |
| Sodio 216 mg | 9% |
| Calcio 34 mg | 3% |
| Hierro 1 mg | 4% |
| Magnesio 16 mg | 4% |
| Potasio 194 mg. | 4% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de tus necesidades calóricas y de tu estado de salud, es posible que necesites más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes que aquellas que siguen una dieta típica), se recomienda que reduzcas tu ingesta diaria. ingesta de sodio).
(Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales).
Cooperación: ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. Todos los derechos reservados.
