Usando un cremoso yogurt griego y leche de mantequilla en lugar de esta simple ensalada César y aceite de oliva, mezcló una radio amarga suave además de la romanina clásica. Al usar una pequeña cantidad de Parmigiano Reggano, puede ahorrar calorías y sodio.
Elizabeth Marvash es una receta tister y desarrolladora de Dotdash Meredith Food Studios en Birmingham, Alabama. Creamos y terminamos recetas de marca como «Southern Living», «Real Simple», «Food & amp; amp; Wine» y «People and Food».
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
precio
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Video técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Para 4 personas
Perfil de nutrición
NUT S-Free omeg a-3 buenas nueces de alta proteína sin uso para el corazón omega 3 nueces sin huev o-gluten sin gluten
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- Filete de salmón libre de piel 4 piezas (5 onzas) (ver chip)
- 1 cucharadita de pimienta
- 215 cucharadita de sal + 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- Suero de leche ½ taza
- Yogur griego ilimitado 1/4 taza
- Queso parmigiano reggiano rallado 1/4 taza
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Salsa de Worcester 1 cucharadita y media
- 1 cucharadita de ajo
- 1/2 cucharadita de mostaza Dijon
- Lechuga romana picada 5 tazas
- Radio picado 3 tazas
- 3 cucharadas de albahaca fresca (más para decoración)
- 1 cucharada de cucharadas frescas de Tallagonía fresca
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una olla grande y póngalo a fuego medio. Espolvorea 1/2 cucharadita de pimienta y 1/8 cucharadita de salmón. Coloque el salmón en una sartén y hornee en un lado durante 3-4 minutos hasta que se convierta en un color de frijoles. Muévalo a un plato y afloje a un tamaño que sea fácil de comer.
Consejos
La mayor parte del mercado de salmón en el mercado es la acuicultura, y la mayoría de ellos usan técnicas problemáticas. Echa un vistazo al logotipo del Consejo de Acuicultura en la etiqueta o descubre la excelente granja con la aplicación Seafood Watch. El salmón natural del Océano Pacífico también es una gran opción.
Publicación original: revista Eating Well, junio de 2020
Revisión: junio de 2017, Genewell, junio de 2017, junio de 2018
Datos (1 persona)
| 291 | caloría |
| 13G | Lípido |
| 8g | carbohidratos |
| 35g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta 1 Comida 4 | |
| Salmón 4 oz, 2 tazas de ensalada | |
| Calórica 291 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 8g | 3% |
| Fibra dietética 1G | 5% |
| Carbohidrato total 4G | |
| 35 g de proteína | 70% |
| Total Fat 13g | dieciséis% |
| Grasa saturada 3G | 17% |
| Colesterol 73mg | veinticuatro% |
| Vitamina A 2281iu | 46% |
| Vitamina C 26mg | 29% |
| Filato 40mcg | Diez% |
| Sodio 575mg | Veinticinco% |
| Calcio 242mg | 19% |
| Hierro 2 mg | 12% |
| Magnesio 56mg | 13% |
| Potasio 738mg | dieciséis% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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