Curry indio que combina el abrigo de especias y los muslos de pollo con yogurt. El pollo y la coliflor se vuelven más ricos durante mucho tiempo, pero será lo suficientemente delicioso durante 20 minutos. El pimentón ahumado agrega un sabor más complejo, pero funciona bien con pimentón ordinario. Completado con arroz integral con este atractivo plato.
Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, probador y creador de contenido. Adquirió una escuela de licenciatura de antropología en la Escuela Boulder de la Universidad de Colorado y una licenciatura en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina en Itingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. Viajó a Nueva York en 2014, pero finalmente regresó a su ciudad natal Vermont.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Tiempo activo
5 minutos
Tiempo Total
1 hora y 5 minutos
Cantidad
Componente nutricional
A la exhibición nutricional
material
- Yogur griego 1 taza
- 3 cucharadas de aceite (separado)
- 2 cucharadas de polvo de curry
- Paprika de humo 1 cucharadita
- 2 cucharadas de ajo (fuera de cantidad)
- 4 cucharaditas de jengibre (ver chip)
- 3/4 cucharadita de sal)
- 6 tazas de coliflor (corte a 1-2 pulgadas)
- 1 libra (pollo sin hueso, libre de piel, cortado en 1-2 pulgadas y cortado.
- Cortar cebolla 1 taza
- Zanahoria mínima 1/2 taza
- Garam Masala 2 cucharadita
- Tomate triturado lata 2 tazas
- Copa Mizuko
- Taza de crema espesa
- Coral fresco picado 1/4 taza para decoración
Forma de hacer
- Mezcle yogurt y 1 cucharada. 1 cucharada de aceite, curry en polvo, pimentón, 1 cucharada de ajo, 2 cucharadas de jengibre. Ponga jengibre y sal (1/4 cucharadita) en un tazón grande. Agregue coliflor y pollo. Mezclar todo junto. El pollo marino y la coliflor en el refrigerador durante 20 minutos a 2 horas.
Pista
Para pelar el jengibre, pon al jengibre en una mano y tome una cuchara por otro lado. Limpie la punta de la cuchara sobre el jengibre y retire la piel. Luego, corte el jengibre y haga un pequeño picado.
Publicación original: Eatingwell. com, enero de 2021
Escribo una reseña
caloría
| 291 | 17G |
| gordo | 17G |
| gordo | 19G |
| proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
| 1 receta 6 6 | |
|---|---|
| Mezcla de caramelo de pollo aproximadamente 1 taza + fuente aproximadamente 1/2 taza | |
| Calórica 291 | |
| Nutrición por día | |
| Carbohidrato total 17G | |
| Fibra dietética 5G | 6% |
| 18% | Carbohidrato total 8g |
| Proteína 19g | |
| 38% | Total de grasa 17G |
| Veintidós% | Grasa saturada 5G |
| Veinticinco% | Colesterol 73mg |
| veinticuatro% | Sodio 538mg |
| veintitrés% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la ingesta de sodio) .
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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Pollo Cauliflower < Span> Para pelar la piel de jengibre, colocar el jengibre en una mano y tener una cuchara por otro lado. Limpie la punta de la cuchara sobre el jengibre y retire la piel. Luego, corte el jengibre y haga un pequeño picado.
