El exterior es crujiente, y el interior es una salsa de salsa de cerdo dulce y picante de mantequilla es un plato delicioso, saludable y elegante. Agregue la esencia de nieve, el arroz integral y la ensalada de mango agrio.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Saboreo
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Las recetas de comer bien se prueban con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas para asegurarse de que funcione en casa. Ha sido un proceso estricto, como pruebas que usan técnicas. El probador compran en un gran supermercado para averiguar si los ingredientes están disponibles. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Video técnico
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo de adición
2 horas
Tiempo Total
2 horas y 20 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Bajos carbohidratos, sin productos lácteos, bajo azúcar, baja en grasas, saludables, altas proteínas, sin gluten, baja en calorías
A la exhibición nutricional
material
- Salsa de soja reducida ¼ taza
- 2 cucharadas de azúcar
- Ajo (pelar y rallar o picarse gruesamente)
- 1 cucharada de jengibre rallado
- Pimiento rojo tailandés (ver nota) o chile de cayena (los tallos están cortados y picados)
- 1 cucharada de sésamo
- Carne de filete de cerdo (corte la grasa y corte en un medalión de 1 pulgada de espesor) 1 ½ libra
Forma de hacer
- Coloque la salsa de soja y el azúcar en un tazón mediano y mezcle hasta que el azúcar se derrita por completo. Agregue ajo, jengibre, pimienta y aceite y mezcle.
Consejos
Nota: los pimientos tailandeses pueden ser rojos o verdes, solo aproximadamente 1. 5 pulgadas con un diámetro de 1. 4 pulgadas o menos. El picante es fuerte. Puedes encontrarlo en el mercado asiático. Si no se obtiene, un chile de cayena fresco o una salsa de chile disponible comercialmente como una shiracha se reemplazará con 1/2 cucharadita o más. Los pimientos frescos se pueden almacenar en un recipiente cerrado y se pueden almacenar durante 3 meses.
Para aquellos con enfermedad celíaca o hipersensibilidad al gluten, usan salsa de soja que se muestra como «sin gluten». Esto se debe a que la salsa de soja puede contener edulcorantes y fragancias que incluyen trigo y otro gluten.
Publicación original: Número de Comed Well Magazine 2006 agosto / septiembre
Agosto de 2006, agosto de 2006, agosto de 2006, agosto de 2006, septiembre de 2006
Ingredientes (por comida)
| 131 | caloría |
| 3g | Lípido |
| 1g | carbohidratos |
| 24 g | proteína |
Ver etiqueta nutricional completa Ocultar etiqueta nutricional completa
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 6 porciones | |
| Calorías 131 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 1g | 0% |
| Carbohidratos totales 1g | |
| Endulzado 1g | 2% |
| Proteína 24g | 48% |
| Grasa total 3G | 4% |
| 1g de grasa saturada | 5% |
| Colesterol 74 mg | Veinticinco% |
| Vitamina A 11 UI | 0% |
| Vitamina C 2 mg | 2% |
| Ácido fólico 0mcg | 0% |
| Sodio 117 mg | 5% |
| Calcio 6 mg | 0% |
| Hierro 1 mg | 7% |
| Magnesio 32 mg | 8% |
| Potasio 460 mg | Diez% |
La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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