Lemon Bar Samiko: los muslos de pollo con sabor son perfectos para las semanas ocupadas. La cebolla dulce y picante complementa el pollo involucrado en la salsa con sabor a mantequilla.
Breana Lai Killeen (M. P. H., Rd) es chef de China y judía, una dietista que ha estado activa en todos los aspectos del mundo de los alimentos. Es desarrollador de recetas, dietista de cocina y experto en marketing, y ha participado en la edición de las principales marcas de alimentos y cocina y en la creación de contenido digital durante más de 15 años.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una dietista con una gran experiencia de consultoría nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
ella
Comer cocinas de prueba de pozo están compuestas por profesionales para cocinar y probar recetas. Comer recetas de pozos incluyen evaluadores de recetas de entrenamiento, pruebas que usan diversos equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para verificar si realmente pueden hacerlos en casa. He pasado el proceso estricto, como la prueba que utilicé. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, el dietista registrado confirma cada receta para confirmar que no solo es deliciosa sino que también sirve pautas de alimentos. Haga clic aquí para obtener más información sobre la filosofía alimentaria y los parámetros nutricionales.
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Tiempo requerido
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Cantidad
Componente nutricional
NUTS BAJOS NUTS SIN SOYBEANS SIN GLUTEN DE ALTA PROTEINAS NINGUNA GLUTEN
A la exhibición nutricional
material
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas)
- 4 muslos de pollo eliminados (un total de aproximadamente 2 libras 3 oz)
- Polvo de ajo 1/2 cucharadita
- 1/2 cucharadita de sal (cantidad)
- 1/2 cucharadita de pimienta (cantidad)
- Una cebolla roja media (corte por la mitad y rebane finamente)
- Calto de pollo de bajo sabor 1/2 taza
- Vinagre balsámico 1/4 taza
- 2 tazas de piel de limón rallado
- 3 cucharadas de jugo de limón
- Azúcar morena 2 cucharadita
- Una cucharadita y media o 1/2 cucharadita de tiempo
- 1 cucharada de mantequilla
Forma de hacer
- Coloque 1 cucharada en una olla grande y colóquela a fuego medio. El pollo se sazona con ajo en polvo, sal y pimienta 1/4 cucharadita. Coloque el pollo en la sartén y hornee durante 6-8 minutos hasta que se hornee en ambos lados. Muévalo a un plato y caléntelo.
Caldo, vinagre, piel de limón, jugo de limón, azúcar morena, tiempo, 1/4 cucharadita de sal restante y pimienta en un tazón pequeño para batir. Agregue la sopa mixta a la sartén y caliéntela durante 30 segundos mientras revuelve la parte marrón desde el fondo de la sartén. Regrese el pollo y la salsa a una sartén. Cubra la tapa, a veces hacia atrás, y caliente el caldo, y caliéntela durante 10 a 15 minutos hasta que el momento del termómetro de lectura se inserta en la parte más gruesa para que no toque los huesos. Mueva el pollo al plato. Mezcle mantequilla con la fuente. Pon la salsa en el pollo.
Texto original: Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 340 | caloría |
| 20 g | Lípido |
| 9g | carbohidratos |
| 30 g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 carne de durazno y salsa 1/4 taza | |
| Calórica 340 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 9G | 3% |
| Fibra dietética 1G | 4% |
| Carbohidrato total 6G | |
| Azúcar agregado 2G | 4% |
| Proteína 30g | 60% |
| Total de grasa 20G | 26% |
| Grasa saturada 6 g | 30% |
| Colesterol 162 mg | 54% |
| Vitamina A 137 IU | 3% |
| Vitamina C 8 mg | 9% |
| Vitamina D 8iu | 2% |
| Vitamina E 1 mg | 9% |
| Ácido fólico 14 mcg | 4% |
| Vitamina K 5MCG | 4% |
| Sodio 429 mg | 19% |
| Calcio 29 mg | 2% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 35 mg | 8% |
| Potasio 423 mg | 9% |
| Zinc 2 mg | 18% |
| Vitamina B12 1mcg | 42% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considere un valor estimado.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto ha contribuido un alimento o receta específica a estas cantidades totales recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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