El repollo Sprout ya se vende en muchos supermercados, pero si desea hacerlo, use un cuchillo afilado o mandolina o pase a través de un tubo de procesador de alimentos con un accesorio de corte.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Prueba
Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Comer recetas de pozo es en realidad un probador de recetas capacitado, pruebas que usan diferentes equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas, y en realidad en casa. Está hecho para que funcione al hacerlo. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tendencia de video
Tiempo activo
35 minutos
Tiempo Total
1 hora y 15 minutos
Parte
Perfil de nutrición
Sin soja, fibra alta, sin huevos, calorías bajas, bajas
A la exhibición nutricional
material
- 4 cucharadas de vinagre balsámico (separado)
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita + 3 cucharadas)
- 1 pieza de ajo (rallado
- 1 cucharadita de sal (fuera de la cantidad)
- 3/4 cucharadita de pimienta (fuera de cantidad)
- Filete de tira, lado, Solomio (espesor de 3/4 pulgadas) 1 libra
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharadita de mostaza Dijon (abierta
- Repollo budial (finamente picado) 6 tazas (1 kg para el todo)
- Nuevas papas o papas amarillas pequeñas (ralladas, cortadas la mitad o 4 iguales) 1 kg
- Suero de leche ⅓ taza
- Una cucharadita y media de toda la mostaza de grano
- 4 cucharadas de Chame (picado)
- 5-8 oz (uno que se divide en partes iguales al eliminar la estaca)
- Avellana picada (tostada) ⅓ taza
Forma de hacer
- Agregue 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de aceite, 1/4 cucharadita de sal y pimienta en una bolsa de plástico sellada. Agregue el bistec, el sello, el batido y la capa. Sirva en un plato y marinada durante 30 minutos (1 día en el refrigerador).
Forma de hacer
Marine el bistec y enfríe la ensalada en el refrigerador (paso 1-2). El bistec se coloca a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de cocinar.
El texto original se publicó en la edición de septiembre de 2021 de Eatingwell.
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Componentes nutricionales (para una persona)
| 385 | caloría |
| 12 g | gordo |
| 41 g | carbohidratos |
| 30 g | proteína |
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| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| Filete 3 oz, 1. 5 tazas de ensalada, 1/2 taza de papas | |
| Calórica 385 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 41G | 15% |
| Fibra dietética 8 g | 29% |
| Total de azúcar 15 g | |
| Proteína 30 g | 60% |
| Total de grasa 12 g | 15% |
| Grasa saturada 3 g | 15% |
| Colesterol 62 mg | veintiuno% |
| Vitamina A 962 IU | 19% |
| Sodio 647 mg | 28% |
| Potasio 1396 mg | 30% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía.
* El valor nutricional diario (DV) es la cantidad de nutrientes recomendados para tomarse un día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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