Almuerzo de bola de carne turca y queso feta

Una lonchera simple inspirada en el sabor del Mediterráneo, como queso feta, zumbido y pepino. Las albóndigas de las sábanas se sumergen en la salsa de yogurt cremosa casera de yogurt, pero se pueden usar en lugar de aderezo para el almuerzo.

Hillary Meyer es una desarrolladora de recetas independiente, Tistar, creadora de contenido. Adquirió un título de antropología en la Universidad de la Universidad de Colorado, una licenciatura de cocina en la Academia de la Cuisina de Nueva Inglaterra. Hillary comenzó a trabajar en la cocina de la prueba Eatingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. En 2014, fue a Nueva York, pero finalmente regresó a su casa en Vermont.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

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Tendencia de video

Fiambrera de Pavo Mediterráneo con Albóndigas

Tiempo activo
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Alta proteína sin nueces, embarazo saludable sin huevos
A la exhibición nutricional

materias primas

  • Alta grasa, bajo en grasas, bajas en calorías, proteína alta en grasas, proteína baja en grasas, proteína baja en grasas, proteína baja en grasas
  • Queso feta o bola de mozzarelazina fresca (cerezas grandes) ¼ taza
  • 3 bola de carne de tarkey fácil (ver recetas relacionadas)
  • 2 cucharadas de zumbidos
  • Salsa de anchoas de yogurt crymee (ver recetas relacionadas) o vestimenta de almuerzo 2 cucharadas
  • 6 cortes de pepinos
  • 5 Karama Olives (si quieres)

Forma de hacer

  1. Mezcle los tomates (o los pimientos) y el queso feta (o el queso de mozzarella) en un tazón pequeño. Junto con albóndigas, zumbidos, salsa (o aderezo), pepino y oliva (cuando se usa), empaque otra lonchera o recipiente con una tapa. Enfríe en el refrigerador hasta que se sirva o enfríe con una paquete de hielo.

Método de preservación

Enfríe en el refrigerador por un día.

Receta relacionada

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Componentes nutricionales (para una persona)

441 caloría
26 g gordo
22 g carbohidratos
33 g proteína

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Exhibición nutricional
1 receta para una persona
lonchera 1
Calorías 441
Valor por día
Carbohidratos totales 22g 8%
Fibra dietética 4g 14%
Carbohidratos totales 7g
Proteína 33g 66%
Grasa total 26g 33%
9 gramos de grasa saturada 45%
Colesterol 114 mg 38%
Vitamina A 1121 UI Veintidós%
Sodio 822 mg 36%
Potasio 778 mg 17%

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero considérelo una estimación.

*El valor diario (VD) es la cantidad recomendada de un nutriente que debes consumir cada día. El porcentaje de valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional le indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), la ingesta diaria se basa en una dieta típica de 2000 calorías. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta típica) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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