16 sopas convenientes que apoyan la salud del cerebro

Danielle DeAngelis es periodista y actualmente es editora asistente de Eatingwell. Anteriormente, trabajó como colaborador 2022-23 de la marca.

Publicado el 21 de diciembre de 2022
Revisión por un dietista

Jessica Ball (M. S., Rd) ha estado trabajando como asociada de nutrición para la marca durante tres años desde que se unió al Itingwell. Ella es una nutricionista registrada con una maestría de alimentos, nutrición y sostenibilidad. Además del Itingwell, ha estado activo en «Food & amp; amp; vino», «Real simple», «padres», «mejores casas y jardines» y «Myrecipes».

Video técnico

Presentando deliciosas y calientes recetas de sopa. Estas sopas que usan ingredientes como remolacha, semillas de calabaza, huevos y pescado respaldan una función cognitiva saludable. Los almuerzos y la cena saludables, como la sopa de crema del hongo vegano, ramen instantáneo, espinacas y cebolla, y otra cena saludable, mejora la rotación de la cabeza.

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Sopa de crema de beagum

¡Esta sopa cremosa de hongos es rica en nueces! Si coloca champiñones y nueces en la guarnición, se agregará la textura masticable, y si dispersas un chame fresco, el sabor será aún más.

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Sopa de bacalao de Alaska

En esta receta de sopa de pescado saludable, la cantidad de sodio es modesta, con caldo de pescado (o mariscos) en lugar de crema fresca y harina en lugar de harina. Al hacer sopa de pescado casera, puede ahorrar 300 kcal, 20 gramos de grasas saturadas y 500 miligramos de sodio en comparación con muchos mercados de pescado y restaurantes.

16 ° 03

Sopa de huevo de fideos instantáneos, espinacas y cebolla

Para agregar crema y proteína a la sopa de pasta, es fácil y fácil mezclar la sopa hervida con una sopa hervida. Finalmente, tome una espinaca baby y agregue frescura. Esta receta se puede duplicar para dos personas, todos los paquetes de pasta. Para reducir el sodio, busque fideos con sodio por comida de 600 mg o menos o reduzca la cantidad de condimentos.

16º 04

Norte

Borscht es una sopa de ritmo simple, generalmente está hecha de sopa de res y está acompañada de crema agria. Sazonamos con el rábano de caballos (Western Wasabi). Para sopas vegetarianas, use sopa de verduras.

05 en 16

Robador y maíz

El truco para terminar esta receta de sopa de langosta saludable a un sabor rico es usar un maravilloso pescado de pescado (el mejor en los congeladores de supermercados). Luego, hierva la langosta con el caldo y profundice el sabor. Esta sopa saludable no agrega harina para agregar harina, por lo que es más ligera que una sopa cremosa general.

16 ° 06

Gallinero

Al usar una mitad y mitad ligeramente gruesa en lugar de la crema rica convencional, sabe a un terciopelo. La cobertura de cangrejo con limón y perejil ha equilibrado el sabor, lo que hace que esta galleta simple sea adecuada para la compañía.

16 ° 07

Sopa de calabaza de calabaza

Hervamos a fuego lento la luz y deliciosa sopa de otoño con leche de coco y yogurt griego.

16 ° 08

Sopa de camarones y okra

Las sopas de camarones y okra tienen una buena combinación de verduras, y cuando lo pongas sobre arroz, será una deliciosa cena con mucho. Si quieres un picante, debes poner solo la salsa picante antes de comer.

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Sopa de pescado y verduras

Esta sopa de vegetales basada en pescado es una sopa de olla caliente que se puede hacer fácilmente en un horno holandés.¡Escuche la mesa en menos de una hora y limpie un mínimo!

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Slokooker Borscht

Borscht es una sopa de Europa del Este, y la remolacha es el personaje principal, por lo que es Purple Reddish. Nuestro arreglo de estilo de olla de cocción lenta está literalmente apretada con lomo y agrega centeno integral, un tesoro de fibra dietética.

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Sopa de almejas de nueva Inglaterra

Al mezclar las almejas picadas, las vegetales fragantes, las papas cremosas con leche baja y media tazas de tazas, se crea una nueva sopa de migajas de estilo inglés rico. Si agrega una galleta de ostras y una ensalada TOS, puede disfrutarla como una comida.

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Sopa de curry de calabaza con crujiente haruimi

Si usa alimentos saludables como sopa de vegetales como puré, puede comer rápidamente comidas saludables. Coloque el curry en polvo en una lata de mantequilla, mejore el sabor de la sopa de calabaza y agregue Harumi. Disfruta con harina de grano integral cálido.

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Slooker, pasta, paquete de congelador y fajoli

Esta receta se puede transferir del congelador a una olla, lo que la hace más fácil y saludable. Si tiene un aceite de oliva especial, pruebe esta receta. El aroma de aceite de oliva afrutado mejora el sabor de esta sopa de olla de cocción lenta de estilo italiano.

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estofado de ostras de maryland

Esta delicada receta de sopa de ostras agregará un toque festivo a cualquier comida. Usamos mucha leche baja en grasa y aumentamos la cantidad de vegetales para que fuera más saludable. No tienes que preocuparte por las ostras, ya que se venden en la sección de mariscos de los supermercados. Sirva con pan para cubrir todas las deliciosas migajas que se acumulan en el fondo del tazón.

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sopa de huevo italiana

Stracciatella, la sopa de huevo italiana, es una sopa ligera elaborada tradicionalmente con huesos de pollo, huevos y hierbas. Agregué pasta, garbanzos y rúcula para transformarlo en una comida. Servir con pan de ajo y ensalada César.

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almejas y maíz

Las almejas y el maíz son un alimento básico del verano en Nueva Inglaterra. Es más saludable y rápido que el guiso de crema tradicional, pero sigue siendo abundante.