Los buñuelos de calabaza frescos, dulces y salados, son perfectos para el Día de Acción de Gracias. Busque calabazas con cuello largo para cortarlas más fácilmente.
Carolyn Casner ha contribuido con recetas a Eating Well durante muchos años. A lo largo de los años, hemos probado y desarrollado cientos de recetas para revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Ensayador
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente se pueden preparar en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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tiempo activo
25 minutos
Tiempo Total
50 minutos
cantidad
Ingredientes nutricionales
vegetariano sin nueces sin nueces
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material
- vegetariano
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 cucharadita de salvia seca
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 tazas (12 onzas) de calabaza pelada
- 3/4 taza de queso cheddar rallado
- 2 cebollas (en rodajas)
- 1 huevo grande batido
- Crema agria o yogur griego (opcional)
Cómo hacer
- Precalienta el horno a 400°F. Forre una bandeja para hornear grande con papel pergamino y cúbrala ligeramente con aceite en aerosol.
Consejos
Herramientas: papel pergamino
Artículo original: eatwell. com, edición de noviembre de 2020
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Nueva York, Nueva York, Nueva York, Nueva York
| 135 | caloría |
| 6g | porcentaje de grasa |
| 16G | carbohidratos |
| 6g | proteína |
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| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Porciones por receta 6 | |
| Tamaño de porción 2 buñuelos | |
| Calorías 135 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 16g | 6% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Carbohidratos totales 2g | |
| Proteína 6g | 12% |
| Grasa total 6g | 8% |
| Grasas saturadas 3G | 15% |
| Colesterol 45 mg | 15% |
| Vitamina A 6298 UI | 126% |
| Sodio 205 mg | 9% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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