Cocine una vez; coma dos veces: esta receta de shawarma de pollo es una cena satisfactoria en una sola comida y puede utilizar las sobras de pollo, patatas y cebollas más adelante durante la semana.
Joyce Hendry lleva casi 30 años escribiendo sobre alimentación y salud. Sus recetas y escritos se basan en principios de alimentación saludable y honran la sabiduría nutricional de cocineros caseros de todo el mundo.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
probado
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, probadas en una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y estufas eléctricas, y probadas con una variedad de herramientas y técnicas para ver si realmente puedes prepararlas en casa. proceso, incluyendo múltiples pruebas. Los evaluadores investigan la disponibilidad de ingredientes en los grandes supermercados. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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vídeo técnico
Tiempo de preparación
20 minutos
tiempo adicional
55 minutos
Tiempo Total
1 hora 15 minutos
Parte
eficiencia de producción
Porciones para 1 persona
Ingredientes nutricionales
Apto para diabéticos Sin frutos secos Sin lácteos Sin envejecimiento Sin soja Sin huevo Sin gluten
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- material
- Cómo hacer
- consejos
- Primavera 2019 Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera 2019 Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera 2019 primavera primavera primavera primavera primavera primavera
material
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 12 onzas 2 papas medianas, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada
- 1 chile rojo mediano (en rodajas)
- 1 cebolla pequeña (en rodajas finas)
- 12 oz de pollo deshuesado y sin piel (cortado)
- perejil o cebollino picado (para decorar)
Cómo hacer
- Agrega 1 cucharada de jugo de limón. Combine el aceite, el ajo, el comino, la sal, la canela, la cúrcuma y la pimienta en un tazón mediano. Transfiera la mitad a otro tazón. Agregue las papas, los pimientos y la cebolla al tazón. Mezclar todo. Agrega el pollo al segundo tazón. Tira tu ropa. Cubra ambos tazones y enfríe la marinada en el refrigerador durante 30 minutos.
consejos
Publicada la edición de primavera 2020 de la revista Diabetic Life
Edición de primavera de 2016 Edición de primavera de 2016
Primavera 2019 Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera 2019 Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera Primavera 2019 primavera primavera primavera primavera primavera primavera
| 509 | caloría |
| 23G | gordo |
| 39G | carbohidratos |
| 34G | proteína |
Ocultar información nutricional
| Pantalla de información nutricional. | |
|---|---|
| Receta para 1 persona | |
| Tamaño de porción 4, 5 onzas 1/4 taza de pollo + vegetales | |
| calorías 509 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 39g | 14% |
| fibra dietética 5G | 18% |
| Carbohidratos totales 4g | |
| Proteína 34g | 68% |
| Grasa total 23g | 29% |
| 5 g de grasa saturada | Veinticinco% |
| Colesterol 156 mg | 52% |
| Sodio 711 mg | 31% |
| 1453mg | 31% |
La información nutricional fue calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero debe considerarse una estimación.
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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