Sean Brady Kenniff es un escritor gastronómico y chef de cocina radicado en Brooklyn en el Culinary Institute of America. Después de trabajar como editor para las revistas Art Culinaire y StarChefs, se unió al equipo EatingWell de Dotdash Meredith en 2021 como editor senior de alimentos digitales. El plato favorito de Sean es la salsa dominical de su madre, especialmente en un fusilli largo, y sus cócteles favoritos son el Gin Martini y Twist y el Cognac Stinger. No me gustan los helechos violín, pero creo que son hermosos. Me encantan los restaurantes y la gente de restaurantes. Originario de Nueva Jersey.
Acerca de comer bien
EatingWell es una marca de Dotdash Meredith que ha publicado periodismo galardonado sobre alimentación, nutrición y sostenibilidad desde 1990. Nuestra misión es celebrar los ingredientes frescos y a los agricultores, artesanos y chefs que los llevan a su mesa, y mostrar recetas con sabores de todo el mundo. Ayudamos a nuestros lectores a vivir una vida mejor con consejos nutricionales respaldados por la ciencia y artículos inteligentes sobre sostenibilidad. Conozca más sobre nosotros y nuestro proceso editorial.
Episodio final: Sean Brady Kenniff
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