Sándwich de pescado saludable sin necesidad de utilizar sartén. Asegure ambos lados del bacalao al horno sobre una rejilla.
Hilary Meyer es desarrolladora de recetas, probadora y creadora de contenido independiente. en antropología de la Universidad de Colorado Boulder y una licenciatura en artes culinarias del New England Culinary Institute. Hilary comenzó a trabajar en la cocina de Eatingwell en 2006 y luego se convirtió en editora. Se fue a Nueva York en 2014, pero finalmente regresó a su estado natal de Vermont.
Actualizado el 8 de junio de 2018
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
media hora
Tiempo Total
media hora
Parte
eficiencia de producción
Para 4 personas
perfil nutricional
Bajo en azúcar Bajo en azúcar añadido Sin frutos secos
bajo en carbohidratos, bajo en grasas, bajo en grasas, bajo en azúcar
material
- 1 shiratama grande
- 2 ¼ tazas de maíz (triturado)
- 1 libra de bacalao (cortado en cuartos)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de sal
- Aceite de oliva
- Mayonesa ⑱21 tazas
- 2 cucharadas de pepinillos
- 4 panes de hamburguesa integrales
- Lechuga, zanahorias, pepinos, rábanos, repollo, pimientos, tomates, etc. (opcional)
Cómo hacer
- Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque un cajón y cúbrala con aceite en aerosol.
Artículo original publicado: revista Eating Well número julio/agosto 2017
Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio Número de julio
caloría
| 343 | 16G |
| lípido | 30G |
| carbohidratos | 20G |
| proteína | Ocultar información nutricional |
Pantalla de información nutricional.
| Receta para 4 porciones | |
|---|---|
| 1 sándwich de pescado | |
| calorías 343 | |
| valor diario | |
| Carbohidratos totales 30g | |
| 11% | Fibra dietética 4G |
| 14% | Carbohidratos totales 5g |
| 2g endulzado | |
| Proteína 20g | 4% |
| 41% | Grasa total 16g |
| veintiuno% | Grasas saturadas 3G |
| 13% | Colesterol 52 mg |
| 17% | Vitamina A 666 UI |
| 13% | Colesterol 52 mg |
| Ácido fólico 67 mcg | 5% |
| 17% | Vitamina A 666 UI |
| 31% | Calcio 62mgmc |
| Hierro 3 mg | 5% |
| 19% | Magnesio 63 mg |
| 15% | Potasio 442 mg |
| La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero utilícela únicamente como guía. | 9% |
*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.
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