Salsa asada Verde Sabor de carne de aleta de cerdo

El chef Eric Sukocan, un chef en Colorado, comenzó a criar carne de cerdo de las mulas hace más de 10 años. Sus cerdos pasaron al aire libre todos los días y huelen a los maduros (por lo tanto, eso no es adecuado para los restaurantes) y el olor a campos de masturbación. Esta salsa sólida como Salsa Verde complementa esta carne de cerdo, especialmente. Mezclar hielo con hierbas puede mantener un color vívido.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
prueba

Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
compartir
Tendencia de video

Tiempo activo
20 minutos
Tiempo Total
Una hora
Cantidad
Perfil de nutrición
Productos lácteos, bajos carbohidratos, nueces libres, de soja, alta proteína, sin gluten, huevos de baja calificación
A componentes nutricionales

material

• 2 kg de carne de aleta de cerdo sin huesos
• 1/4 cucharadita de sal (cantidad)
• Hoja fresca de la flor de cerezo 1 taza (ver pistas)
• Hojas de cilantro fresco 1 taza
• Hojas de perejil frescos 1 taza
• Aceite de oliva virgen extra 1/2 taza + 2 cucharadas)
• Un hielo
• 1 cucharadita de piel de limón
• 3 cucharadas de jugo de limón
• Ajo de pollo 1 cucharadita

Forma de hacer

1. Reserve el horno a 375 ° F.

Pista

Curville es una hierba de hoja suave ampliamente utilizada en la cocina francesa, que es similar al de perejil, pero tiene un sabor suave y ligeramente similar al anís. El perejil crudo y el Estragón pueden usarse para la misma cantidad en lugar de nuez moscada.

Forma de hacer

Salsa Verde (Paso 4) se puede almacenar en el refrigerador durante 3 días.

El texto original fue publicado en la edición de diciembre de 2021 de Eatingwell.
Fecha: 20 de diciembre de 2019

Diciembre de 2019, diciembre de 2019, 20 de diciembre de 2019, 20 de diciembre de 2019, 20 de diciembre de 2019

Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa

La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía.

* El valor nutricional diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a estas cantidades recomendadas. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de la cantidad de calorías y condiciones de salud, la cantidad de nutrientes que necesita puede aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la ingesta de sodio por día).

(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo una dieta especial por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o nutricionista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.

Cooperación: Base de datos de investigación de ESHA © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia / reimpresión decisiva