Cuando se agrega cacao en polvo a la masa de pastel estándar, se convierte en una tela de chocolate única y perfectamente armoniosa con la fruta dulce y jugosa en el interior. Si no eres bueno en la tela similar a la red, puedes decorar con un pequeño cortador de galletas y simplemente ponerlo en él.
Valerie Romas es una investigadora y bloguera de cocina conocida por ganar la temporada 4 del Great American Baking Show. Apareció en hoy, Live With Kelly & amp; Ryan, History Channel, etc.
Actualizado el 20 de septiembre de 2023
Revisión por un dietista
Emily La Hatlop es una nutricionista registrada que tiene asesoramiento nutricional, análisis de recetas y plan de comidas. Ella ha estado a cargo de los clientes que luchan con la diabetes, la pérdida de peso y los problemas digestivos. Disfruta de su familia, su perro Winston y Vermont.
prueba
Eatingwell Test Kitchen es un equipo que consta de profesionales de cocina que desarrollan y prueban recetas. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos como estufas de gas y estufas eléctricas, y varias herramientas y técnicas para ver si realmente funciona cuando se hace en el hogar. He pasado el proceso estricto, como las pruebas. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo activo
55 minutos
Tiempo Total
7 horas 55 minutos
Cantidad
Perfil de nutrición
Nueces vegetarianas
Exhibición nutricional
material
- 1 taza de grano integral
- 1 taza de grano integral
- 1/4 taza de azúcar en polvo de cacao
- Azúcar granulada ¼ taza
- 1/4 cucharadita de sal
- 8 cucharadas de mantequilla sin sal (1 palo) (corte a 1 pulgada de ancho)
- Aceite de canola 1/4 taza
- Agua fría 1/2 taza (adición según sea necesario)
- Sweet Cherry (pelado) 1 libra (descongelado en el caso de Frozen) (aproximadamente 3 tazas)
- Arándano, baya negra, fresa (descongelada en el caso de congelación) 3 tazas
- Azúcar granulada 21 tazas
- TODA POPURA PODIZACIÓN
- 1/2 jugo de limón
- Esencia de vainilla 1 cucharadita
- 1/2 cucharadita de canela molida
- Pizca de sal
- 2 cucharadas de sin mantequilla de sal (corte a 1/2 pulgada)
- Un huevo derretido grande
- 1 cucharada de Demella Rashga
Forma de hacer
- Cree piel: harina de sobrenal, harina, cacao en polvo, 1/4 tazas de azúcar, 1/4 cucharadita de sal en el procesador de alimentos. Mezclar todo junto. Agregue 8 cucharadas de mantequilla fría y aceite. Pulse hasta que la mantequilla se convierta en un trozo de guijarros. Agregue 1/2 taza de agua y póngalo en el pulso hasta que comience a mezclar, mientras presta atención para no ser demasiado mezclado (debe sostenerla con la palma de la mano si la agarra). Si está demasiado seco, agregue una cucharada de agua a la vez). Divida la masa en la mitad. Haga la mitad de cada uno en un disco y envuélvalo firmemente en una envoltura. Enfríe en el refrigerador durante al menos 2 horas a 3 días.
Forma de hacer
Guarde la masa en el paso 1 en el refrigerador durante 3 días.
Instalación
Tela de pastel de 9 pulgadas (no de tipo profundo), papel pergamino, pastel pesado (o arroz que no es frijoles secos cocidos o arroz)
Texto original: Eatingwell. com, julio de 2022
Número 20 de julio de 2022
Calórica (para una persona)
| 326 | caloría |
| 16g | gordo |
| 46g | carbohidratos |
| 4g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Número de servicios por receta 12 | |
| 1 Tamaño de porción | |
| Calórica 326 | |
| Valor diario | |
| Carbohidratos totales 46 gramos | 17% |
| Fibra dietética 4G | 14% |
| Carbohidrato total 24 g | |
| Sugaracterizado 16g | 32% |
| Proteína 4G | 8% |
| Total de grasa 16G | veintiuno% |
| Grasa saturada 7g | 35% |
| Colesterol 34mg | 11% |
| Vitamina A 370iu | 7% |
| Vitamina C 15 mg | 17% |
| Vitamina D 2iu | 1% |
| Vitamina E 1 mg | 9% |
| Ácido fólico 57mcg | 14% |
| Vitamina K 10mcg | 8% |
| Sodio 80 mgmc | 3% |
| Calcio 25mg | 2% |
| Hierro 2 mg | 11% |
| Magnesio 36mg | 9% |
| Potasio 217mg | 5% |
| Zinc 1 mg | 9% |
| Omega 3 1G | |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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