Leah Goggins es colaboradora digital en Eatingwell. Vive en Birmingham, Alabama, y le encantan las películas antiguas, los mercados de agricultores y la receta Royal Mayo Tomato Sandwich de Ina Garten. en Medios e Inglés de la Universidad de Alabama.
Publicado el 22 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, participa activamente en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes».
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La llegada del otoño significa aire más fresco, calabazas en abundancia y deportes en la televisión. Ya sea que estés jugando al Monday Night Football, apoyando a tu equipo de fútbol favorito o viendo la Major League Baseball, seguramente necesitarás refrigerios.
Por supuesto, me encantan los clásicos como la salsa de espinacas y alcachofas, así como las recetas innovadoras que ponen las verduras en primer plano, como los bocados de coliflor Sriracha Buffalo. Si está buscando una versión saludable de la comida clásica de caza, es posible que Joy Bauer tenga la receta perfecta para usted.
Today with Registered Dietitians comparte una versión baja en carbohidratos y rica en vegetales de Lord’s Nachos esta semana y dice que es probable que sea un éxito en su próxima fiesta de observación. Estos nachos súper simples están listos en 30 minutos, así que mételos en el horno en el entretiempo y no te pierdas ni un minuto del juego.
Soy fan de esta cena fácil, divertida y fresca desde hace mucho tiempo. Simplemente lave los pimientos, córteles los tallos, las semillas y el corazón blanco y córtelos en trozos del tamaño de una astilla. Por lo general, obtendrás al menos 4 chips grandes de un pimiento, pero también puedes cortar mini pimientos por la mitad para que los nachos sean aún más lindos. Cuando los pimientos estén listos, combine sus ingredientes favoritos para nachos, como carne, frijoles, maíz o jalapeños, y colóquelos encima de los pimientos. Espolvorea todo con tu queso favorito y hornea a 375°F hasta que el queso se derrita.
Si los nachos siempre quieren chips de tortilla crujientes, este delicioso bocado es un relleno de mini pepper. Bauer estaba lleno de queso rallado con pájaros de siete lados, frijoles negros, maíz y harapeno.
Pero el choth de pimienta más atractivo es que se puede personalizar. A menudo pongo frijoles negros cremosos y picantes en la parte inferior, pongo las verduras de Fahita, la coliflor y el arroz, y luego espolvorea con queso. Si su familia es una fiesta picante, puede dispersar la pimienta de serano triturada o agregar su pimienta favorita para mejorar el sabor.
Bauer es súper simple, lleno de paquetes de condimento de tacos en el condimento de frijoles negros de pavo. Si está enriqueciendo el gabinete de especias, es fácil fingir este condimento de acuerdo con su preferencia. Si le preocupa su corazón, si limita la cantidad de sodio que come un día, crear una mezcla de especias hará que sea más fácil comprender el nivel de sodio.
Otra ventaja de hacer chips nacho usando «chips» es aumentar en gran medida los nutrientes. También es una temporada de frío y gripe, por lo que es una gran oportunidad para tomar mucha vitamina C, lo que respalda el sistema inmunitario.
Independientemente de cómo personalizar este nachos, consideremos agregar este plato de nachos al considerar el menú el día del partido. Los nachos con muchas verduras son un sentimiento muy popular.
