Además, en esta entrevista exclusiva, la actriz habla sobre el régimen de salud de esta temporada, consejos para controlar la diabetes y más.
Danielle DeAngelis es periodista de EatingWell y actualmente es asistente editorial. Anteriormente trabajó como colaborador de la marca en 2022-23.
Publicado el 6 de septiembre de 2023
Revisión por dietista registrado
Emily Rahtrup es una dietista registrada con experiencia en asesoramiento nutricional, análisis de recetas y planificación de comidas. Ha trabajado con clientes que padecen diabetes, pérdida de peso y problemas digestivos. En su tiempo libre, le gusta visitar Vermont con su familia y su perro Winston.
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A medida que se acerca la temporada de resfriados, también lo hace la temporada de resfriados y gripe. Afortunadamente, existe un plan para combatir el estrés y el malestar causado por la enfermedad, gracias a una asociación entre Gene Smart y la campaña Know Plan Go de Pfizer.
Smart, la actriz conocida por sus papeles en «Designing Women», «Frasier» y, más recientemente, «Hacks», se ha asociado con Pfizer para una nueva campaña para educar a la mayor cantidad posible de personas sobre el bienestar accesible. planes Decidimos cooperar. Smart, que tiene diabetes, lo que pone a tres de cada cuatro personas en alto riesgo de enfermarse gravemente por COVID-19, se une a otras celebridades con factores de riesgo en la campaña, incluidos Pink, Questlove y Michael Phelps, según la campaña.
Así que tuvimos la gran oportunidad de sentarnos con Smart para hablar más sobre esta misión y otros temas, desde comida reconfortante hasta su forma favorita de ejercicio. En esta entrevista exclusiva, escuchamos más sobre cómo Smart planea mantenerse saludable esta temporada, consejos para diabéticos y más.
ComiendoBien: Cuéntenos sobre la campaña “Know Plan Go”.
Smart: Know Plan Go es una campaña muy simple y muy inteligente que se le ocurrió a Pfizer para apoyar a las personas que tienen muchas preguntas y ansiedad sobre Cobid. Primero, conozcamos sus riesgos. Recientemente supe que la depresión es uno de los riesgos de Cobid. Peso, edad, diabetes como yo, sabes tus factores de peligro. Planifique con expertos médicos y médicos. Luego, si se enferma, vaya a su médico para ver si hay un plan de receta recomendado por el médico o lo que el médico debe hacer. Si lo sabe todo antes, no tiene que entrar en pánico ni preocuparse por eso.
Tomé koved en enero, pero sabía qué tipo de factores de peligro tenía, trabajando a tiempo completo, confiando en muchas personas y ser madre. No tenía que preocuparme porque no quería correr el riesgo de convertirme en serio por algunas razones. Así que fui al médico tan pronto como salió la reacción positiva y movió nuestro plan para ejecutar.
Eatingwell: ¿Cómo mantiene su salud y mantiene su inmunidad en la próxima temporada?
Smart: poco después de que comencé a trabajar en Hack, tuve que ser hospitalizado por cirugía cardíaca y no trabajé durante varios meses. Tuvo que detener sus actividades por un tiempo cuando estaba infectado con Cavid. Eso me hizo darme cuenta de la cantidad de tripulación y elenco dependen de mi trabajo, lo cual fue una gran carga para mí y fuerte. No quería volver a hacerlo porque pensé que lo sentían. Especialmente ahora hay una huelga, y están descansando nuevamente. Así que fue un momento muy difícil, especialmente para mi tripulación. Pero todos amamos este programa y nos amamos. Pero si hay alguna razón, siento una gran responsabilidad de nunca ponerlos en este programa.
Eatwell: ¿Hay algo que hagas para relajarte?¿Tienes un pasatiempo especial?
Smart: Uno de mis ideales es encontrar una venta de garaje y una venta estética cerca de la casa. Pero desafortunadamente, no puedo relajarme demasiado porque ahora estoy en medio de la construcción. Cuando realmente quieras relajarte o, especialmente cuando sientes que eres, irás a la cama y comprarás antigüedades.
Eatingwell: La temporada genial se acerca, pero ¿cuál es su comidas favoritas y cómodas para usted y su familia?
Smart: a los niños ya se les dijo: «Todavía es temprano, pero hazlo tan pronto como hace frío. Mi chile. Hago un chile realmente delicioso, hago una olla enorme y la mitad de esa congelada. Mi chile es famoso entre los amigos. Y sopa de pollo casera. ¡Es el mejor en un día fresco y es bueno para tu cuerpo!
Eatingwell: Por favor, cuéntame un poco más sobre este famoso chile.¿Es una receta estándar?
Smart: En realidad, es una receta hecha de «Silver Palate Cook Book», pero es una receta para 60 personas bajo el nombre de «Chili para una multitud». Lo hice para fiestas de Navidad todos los años. Agregue tres tipos de frijoles, frijoles negros, frijoles negros y frijoles. No me importa el eneldo. Odio las aceitunas para que no pueda entrar. Idealmente, los conos se colocan en maíz crudo. Agregue un poco de ketchup para obtener una dulzura. Usando ganado picado, carne picada de aves de siete lados y salchicha italiana picada, a menudo usamos pavos y no usamos mucho la carne y la salchicha.
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Buena manera de comer: ¿Qué te sientes mejor cuando te sientes bien?
Es sabio: mira las shows de carreteras antiguas y el flip de libre mercado. Soy adicto recientemente.¡No puedo creer que nunca haya aparecido en ese programa!
Eatingwell: ¿Tiene los secretos o consejos del manejo de la diabetes?
Inteligente: Cuando comenzó la pandemia, dio un poco de miedo. Como diabético, soy el miembro más vulnerable de mi familia y quería mantenerme saludable no sólo para mí sino también para mi familia. El conocimiento es poder y cuanto más aprendía sobre la diabetes, mejor me sentía al respecto. Tomé las precauciones que mi médico y yo consideramos necesarias y, por supuesto, usé una mascarilla incluso cuando algunas personas pensaban que no era necesario. Si tienes factores de riesgo, eso es muy importante. Infórmese, investigue y conozca sus factores de riesgo. Hable con su médico y haga un plan con su proveedor de atención médica sobre lo que puede hacer para prevenirse y qué hacer si contrae el virus. Y si contraigo el virus, volveré al médico, pondré mis ideas en práctica y veré qué funciona para mí. Estos tres pasos te darán una gran tranquilidad.
Eatingwell: ¿Tienes una rutina matutina?
Soy Virgo, así que no veo por qué no puedo ser más organizado. Puedo organizar cosas para mis hijos, pero no puedo hacerlo por mí mismo. Parte de la razón por la que no tengo una rutina diaria es por mi trabajo. Algunas mañanas me levanto a las 4:30 para ir a trabajar y otros días no trabajo hasta el mediodía. O a veces no trabajo en absoluto, y si no tengo que llevar a los niños a la escuela, me levanto a las 10 u 11 de la mañana en lugar de a las 4 de la mañana. Esa es la esencia del negocio.
Comer Bien: ¿Qué prefieres, café o té?
Inteligente: ¡Acabo de empezar a tomar café, pero me siento como un adulto y estoy muy emocionado! He estado en restaurantes cuatro veces y pedí café con leche descafeinado helado en Starbucks y en otros lugares. Me siento como un adulto porque nunca antes había tomado café. Es muy emocionante.
Eatingwell: ¿Cuál es tu ejercicio favorito?
Inteligente: Hace poco me mudé a una zona ideal para caminar. Por eso es el mejor.
Comer Bien: ¿Qué significa para usted “comer bien”?
Smile: Balance. No me importa el almuerzo en la escuela, pero ¿comiste algo verde? Si no comes, come algo verde para cenar «. Esa es básicamente mi única solicitud, no te vuelvas loco por el azúcar e intentes comer verde.
Eatingwell: ¿A dónde debo ir a conocer esta campaña y cómo prepararme para el boom Covid-19 de otoño a invierno?
Smart: este programa está en Knowplango. com y proporciona toda la información necesaria. Ahora no tienes que preocuparte.
