Un simple plato italiano con queso y pimienta. Las combinaciones tradicionales están cubiertas con pasta, pero si se enreda queso parmesano y pimienta recién molida en fideos de calabacín, puede comer verduras con bajos carbohidratos. Para facilitar la receta, busque un paquete de fideos de calabacín en la esquina de frutas y verduras del supermercado.
Caroline Cassner ha sido un probador de recetas para comer y colaborador durante muchos años. Durante muchos años, se han probado y desarrollado cientos de recetas en revistas y sitios web.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementador de pruebas
La cocina de prueba Eatingwell está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con recetas capacitadas, pruebas que utilizan varios equipos, como estufas de gas y estufas eléctricas, y pruebas utilizando diversas herramientas y técnicas para asegurarse de que realmente puedan hacerlos en casa. He pasado el duro proceso. El probador visita un gran supermercado para investigar la posibilidad de obtener ingredientes. Finalmente, los dietistas registrados confirman cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
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Tiempo de preparación
15 minutos
Tiempo de adición
15 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción
4 tazas
Perfil de nutrición
Bajo calórico bajo en carbohidrato
Bajo carbohidrato bajo carbohidrato bajo consumo de carbohidratos
materias primas
- Receta baja en carbohidratos receta baja en carbhidrato receta de bajo carbohidrato receta de bajo carbohidrato
- Pizca de sal
- Aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas
- Queso parmesano rallado 3/4 taza
- 3/4 cucharadita de pimienta (agregue como desee
Forma de hacer
- Use un belgarizador de verduras para cortar el calabacín alargado. Corte 1-2 veces para que el calabacín no sea demasiado largo. Dale calabacín a un colador y espolvoree con sal. Drene al menos 15 minutos. Envuélvelo en una toalla de cocina grande y limpia y apriete para eliminar el exceso de agua.
Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregue los fideos de calabacín y caliéntelos durante aproximadamente 3 minutos hasta que el fuego esté cocido mientras se mezcla. Muévase a un tazón y mezcle queso y pimienta parmesana. Pon Pepper como quieras.
El original fue publicado en Eatingwell. com.
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Diciembre de 2019, diciembre de 2019, diciembre de 2019, diciembre de 2019, diciembre de 2019, diciembre de 2019, diciembre de 2019 (para una persona)
| 157 | caloría |
| 12 g | Lípido |
| 9g | carbohidratos |
| 7g | proteína |
Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa
| Exhibición nutricional | |
|---|---|
| Receta para 1 persona 4 | |
| 1 taza | |
| Calórica 157 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 9G | 3% |
| Fibra dietética 2G | 7% |
| Total de azúcar 4G | |
| 7G proteína | 13% |
| Total de grasa 12G | 15% |
| Grasa saturada 3G | 17% |
| Colesterol 13mg | 4% |
| Vitamina A 541iu | 11% |
| Vitamina C 35mg | 39% |
| Ácido fólico 48mcg | 12% |
| Sodio 323mg | 14% |
| Calcio 161mgcmc | 12% |
| 1 mg de hierro | 5% |
| Magnesio 41mg | Diez% |
| Potasio 544mg | 12% |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía.
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, la información sobre estos nutrientes no está disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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