Un sencillo salteado con mermelada de naranja como ingrediente secreto. Para variar, puede sustituir la carne por pollo, camarones, cerdo o tofu. Ajuste el tiempo de cocción en consecuencia.
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, usando una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y eléctricas, y usando una variedad de herramientas y técnicas. Pasamos por un proceso riguroso para asegurarnos de que funcionen. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba
La cocina de prueba de EatingWell está formada por profesionales culinarios que desarrollan y prueban recetas. Las recetas de Eating Well son probadas por probadores de recetas capacitados, usando una variedad de electrodomésticos como estufas de gas y eléctricas, y usando una variedad de herramientas y técnicas. Pasamos por un proceso riguroso para asegurarnos de que funcionen. Los probadores compran en grandes supermercados para ver si hay ingredientes disponibles. Finalmente, un dietista registrado revisa cada receta para asegurarse de que no solo sea deliciosa, sino que también cumpla con las pautas dietéticas. Conozca más sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.
precio
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vídeo técnico
hora de cocinar
20 minutos
tiempo adicional
10 minutos
Tiempo Total
media hora
Parte
Eficiencia de producción:
Para 4 porciones, 1/1 taza cada una
perfil nutricional
Bajo envejecimiento Sin lácteos Sin lácteos
Ir a la pantalla de información nutricional
material
- caldo de pollo (1/2 taza
- 1 cucharada de maíz
- 2 cucharadas de salsa de soja reducida
- 2 cucharadas de mermelada de naranja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1 cucharada de arroz
- 1 1/2 a 2 cucharaditas de salsa de chile
- 4 cucharaditas de aceite de canola (separado)
- 12 onzas de carne de res, sin grasa y cortada en tiras de 1/4 de pulgada
- 1 cucharada de jengibre fresco
- 1 cebolla grande (1, 5-2 tazas)
- 1 chile rojo pequeño (cortado en cubitos) (1 taza)
- 1 libra (aproximadamente 4 tazas) de floretes de brócoli
Cómo hacer
- En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de sopa, maicena, salsa de soya, mermelada, salsa de ostras, vinagre y salsa de chile galaz y mezcle bien. mezclar bien.
Consejos
Las personas con enfermedad celíaca y sensibilidad al gluten deben usar salsa de soja que se muestre como «sin gluten» porque la salsa de soja puede contener edulcorantes y fragancias que contienen trigo y otro gluten.
Número de otoño de la revista Itingwell 2004
Magazine: revista bien, otoño, revista otoño, revista bien, revista bien, revista bien
caloría
| 265 | 11g |
| gordo | 23G |
| carbohidratos | 20G |
| proteína | Ocultar la pantalla nutricional |
Exhibición nutricional
| Receta para 1 persona 4 | |
|---|---|
| 1/4 taza | |
| Calórica 265 | |
| Valor diario | |
| Carbohidrato total 23g | |
| Fibra dietética 5G | 8% |
| 17% | Total de azúcar 9G |
| Proteína 20g | |
| 40% | Total de grasa 11g |
| 14% | Grasa saturada 3G |
| 14% | Grasa saturada 3G |
| 14% | Grasa saturada 3G |
| 105% | Vitamina C 164mg |
| 183% | Ácido fólico 96mcg |
| veinticuatro% | Sodio 560mgmcc |
| veinticuatro% | Sodio 560mgmcc |
| Iron 4 mg | 6% |
| 19% | Magnesio 40 mg |
| Diez% | 541 mg |
| 12% | La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado que utiliza una base de datos de componentes, pero considerarla como una guía. |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes tomados por día. La ingesta diaria ( % DV) descrita en la etiqueta nutricional indica cuánto pueden contribuir un alimento y una receta específicos a la cantidad total recomendada. Según la Oficina de Farmacéuticos de Alimentos (FDA), la ingesta diaria son comidas típicas 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón, un día en comparación con aquellos que tienen una comida estándar. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) La información sobre estos nutrientes no está actualmente disponible. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
Soporte de ESHA Research Database © 2018, Esha Research, Inc. Sin copia y reimpresión decisiva.
37555714 JPG < Span> Las personas con enfermedad ceraces y la hipersensibilidad al gluten pueden contener edulcorantes y fragancias que incluyen trigo y otro gluten, por lo que la salsa de soja se muestra como «sin gluten». Debe usarlo.
