Esta receta de frijoles y okra es un plato clásico del sur que es perfecto para Madling.
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Actualizado el 10 de enero de 2024
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Tendencia de video
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo de adición
35 minutos
Tiempo Total
50 minutos
Parte
Eficiencia de producción
Seis personas
Perfil de nutrición
Dair y-Gluten de fibra dietética libre de envejecimiento saludable
Transición a elementos alimenticios
- Notas nutricionales
- ¿Kurome Bean es bueno para su salud?
- ¿La okra es buena para la salud?
- ¿Es esta receta vegana?
- Consejo de la cocina de prueba
- ¿Puedo usar frijoles secos de grano negro?
- ¿Puedo usar una okra congelada en lugar de una okra cruda?
- Preguntas más frecuentes
- ¿Cómo prevenir la okra de más?
- material
- Forma de hacer
- Instalación
- caloría
Notas nutricionales
¿Kurome Bean es bueno para su salud?
Los frijoles kurome son una especie de frijoles. Los frijoles tienen muchos efectos de nutrición y salud, como proteínas, fibra dietética, vitaminas, minerales y antioxidantes. Los frijoles tienen un índice glucémico bajo y ayudan a los niveles estables de azúcar en la sangre. La fibra dietética contenida en frijoles inferiores al colesterol para mejorar el entorno intestinal. También se dice que los frijoles reducen el riesgo de enfermedades como el cáncer, la enfermedad cardiovascular y la diabetes.
¿La okra es buena para la salud?
La okra es un tipo comestible que contiene abundantes nutrientes, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico, magnesio y vitamina B6. Además, es rico en fibra dietética y proteínas, lo que le da una sensación de plenitud y satisfacción. Los antioxidantes contenidos en okra no solo suprimen la inflamación en el cuerpo, sino que también la usan para la salud del corazón y el cerebro.
¿Es esta receta vegana?
Esta receta usa gallinero, por lo que no es vegano. Sin embargo, si cambia la sopa de vidrio de pollo a una sopa vegana, también se puede usar para responder a vegano.
Consejo de la cocina de prueba
¿Puedo usar frijoles secos de grano negro?
Puede usar frijoles de grano negro seco, pero primero debe cocinar. Los frijoles secos de grano negro se pueden cocinar en la estufa, en una olla a presión o con una olla de cocción lenta. Sin embargo, no olvide remojar los frijoles de grano negro seco por adelantado.
¿Puedo usar una okra congelada en lugar de una okra cruda?
Sí, puedes usar una okra congelada. La okra congelada es conveniente y entra durante todo el año.
Preguntas más frecuentes
¿Cómo prevenir la okra de más?
Al agregar al final de la cocina, la okra se vuelve más suave y no tiene una textura fangosa.
material
- Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
- Cebolla (media) 1 (picada picado)
- Ajo grande 1 pieza (picada)
- Callón de pollo reducido de sal 3 tazas
- Laurier (preferiblemente crudo) 2 piezas
- Frijoles kurome (nacidos o congelados (descongelados)) 2 tazas
- Una okra fresca (corte la punta del tallo y corta en un ancho de 1 pulgada) 1 libra
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta 1/2 cucharadita
- Cayenpepper 1/4 cucharadita o si lo desea
Forma de hacer
- Coloque el aceite en una sartén grande y caliente a fuego medio. Agregar cebollas. Hervir durante 3-5 minutos mientras se mezcla. Agrega ajo. Agregue el caldo y el laurier para hervir. Agregue los frijoles de los guisantes.
Instalación
Texto original
Componentes nutricionales (para una persona)
caloría
177 | gordo |
4g | 27 g |
carbohidratos | 11 g |
proteína | Ocultar una pantalla nutricional completa que muestra una exhibición nutricional completa |
Exhibición nutricional
6 por receta 6 | |
---|---|
Aproximadamente 3/4 taza | |
Caloría 177 | |
Valor diario | |
Carbohidrato total 27g | |
Diez% | Fibra dietética 7G |
veinticuatro% | Total de azúcar 2 g |
11 g de proteína | |
Veintidós% | Grasa total 4 g |
Grasa saturada 1 g | 5% |
Vitamina A 574 IU | 3% |
11% | Vitamina C 19 mg |
veintiuno% | Ácido fólico 49mcg |
12% | Sodio 253 mgm |
11% | Vitamina C 19 mg |
3 mg de hierro | 7% |
18% | Magnesio 47mg |
11% | Vitamina C 19 mg |
La información nutricional es calculada por un nutricionista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero es una guía. | 8% |
* El valor diario (DV) es la cantidad recomendada de nutrientes que se tomarán por día. El porcentaje de valor diario (%DV) descrito en la etiqueta nutricional indica cuánto se contribuye un alimento o receta específica a la cantidad total recomendada. Según la Oficina Farmacéutica de Food (FDA), la ingesta diaria se basa en 2. 000 calorías. Dependiendo de las calorías y las condiciones de salud que necesite, los nutrientes necesarios pueden aumentar o disminuir (por ejemplo, aquellos que tienen una buena comida para el corazón son un día en comparación con aquellos que tienen una comida general. Se recomienda reducir la cantidad de Sodio requerido para).
(-) Actualmente, no hay información sobre estos nutrientes. Si está haciendo dietas especiales por razones médicas, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para profundizar su comprensión de las necesidades de nutrición personal.
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