Beber una taza extra de café puede reducir la inflamación y el riesgo de diabetes, según un nuevo estudio

Descubra cómo beber un poco más de Blonde Roast puede mejorar sus niveles de azúcar en sangre.

Kara Walsh es escritora independiente, editora de Sommelier Level y ex instructora de fitness y entrenadora personal.(Revistas Allrecipes, World, Shape, Fitness, así como Eatingwell. com, Shape. com, BHG. com, ReadersDigest. com, Healthy. com. Escribe para publicaciones como «Prevention. com» y «womenshealthmag . com.»

Publicado el 28 de marzo de 2023
Revisión por dietista registrado

Jessica Ball, M. S., RD, ha estado en EatingWell durante tres años y trabaja como asociada de nutrición de la marca. Es dietista registrada con una maestría en alimentación, nutrición y sostenibilidad. Además de Eating Well, ha aparecido en «Food & Wine», «Real Simple», «Parents», «Better Homes and Gardens» y «Myrecipes», entre otros.

Para muchos estadounidenses, el pegadizo eslogan «El mejor momento para despertar…» encierra mucha verdad. Ese eslogan contiene mucha verdad. Según la Asociación Nacional del Café (NCA), más de 6 de cada 10 personas beben café todos los días.

Además de su cálido sabor y aroma, la taza de café está cargada de muchos beneficios para la salud del café, incluidos antioxidantes, cafeína que aumenta la energía y el estado de ánimo, y un menor riesgo de enfermedad cardíaca.

Un nuevo informe publicado la semana pasada en la revista Clinical Nutrition nos da luz verde para considerar beber una taza más de lo habitual. Según este nuevo estudio sobre el café, las personas que beben una taza extra de café al día pueden tener entre un 4% y un 6% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Obtenga más información sobre cómo llegamos a esta conclusión, cómo elegir la mejor cafetería para aprovechar los beneficios de los granos de café y estrategias de estilo de vida saludable para reducir el riesgo de diabetes tipo 2.

Resultados de la investigación sobre diabetes tipo 2

Inspirándose en investigaciones anteriores que vinculan el café con un menor riesgo de diabetes tipo 2, los científicos detrás de este estudio quisieron profundizar en el motivo. Para ello, analizaron los datos de salud de 152. 479 personas inscritas en el Estudio Biobank y el Estudio Rotterdam, dos grandes estudios de cohortes prospectivos de ciudadanos británicos y holandeses, respectivamente.

Los investigadores miraron hacia atrás en los datos autoinformados y clasificaron la cantidad de café para beber por día entre 0 y 6 tazas (según NCA, el promedio de los Estados Unidos es de tres tazas por día). También examinó si cada persona desarrolló diabetes tipo 2 en 13 años.

Luego, los científicos analizaron los niveles de hormonas y biomarcadores específicos medidos por la recolección de sangre hambrienta. En particular, nos centramos en los datos que pueden explicar por qué la ingesta de café, como la resistencia a la insulina, la proteína reactiva C (CRP), la leptina y la adiponectina, está relacionada con el riesgo de diabetes.

Al comparar la ingesta de café con estas estadísticas, los científicos creen que el café puede tener efectos antiinflamatorios relacionados con la resistencia a la insulina. Beber café durante más de una taza todos los días redujo el riesgo de diabetes tipo 2 en promedio de 4 % a 6 %. Para aquellos que consumen más café que estándar, dos marcadores inflamatorios-CRP y valor de leptina fueron bajos, y el valor de Interloykin 13 y adiponectina antiinflamatoria fue alto.

Dos veces por semana, 30 minutos de entrenamiento de resistencia, estabilizando los niveles de azúcar en la sangre.

Los científicos han confirmado que no es solo la cantidad. Los tipos de café también son importantes. El café negro filtrado y el espresso se asociaron con los mayores beneficios. Estas bebidas de cafeína súper azucaradas contienen azúcar, por lo que es probable que se compensen los beneficios potenciales para la salud.(Postcript … Ordenemos Starbucks Lo w-Sugar Drink Best 4 en lugar de pedir Makiti o Latte)

Conclusión

Basado en investigaciones anteriores que sugiere que beber de 3 a 4 tazas de café al día reducirá el riesgo de algunas enfermedades crónicas, esta nueva investigación investiga, bebiendo más café todos los días. Se descubrió que el riesgo de diabetes tipo 2 disminuyó en aproximadamente 5 %. Esto parece deberse al efecto antiinflamatorio del café que afecta a las hormonas relacionadas con el azúcar en la sangre.

Es una noticia prometedora para aquellos que desean beber café Java, pero se necesita más investigación para confirmar los resultados de una variedad de grupos y su vida.

También es importante considerar la investigación sobre la diabetes tipo 2. A partir de la imagen general de la estrategia de prevención de la diabetes, la diferencia entre 4 % a 6 % probablemente no sea tanto como otro estilo de vida saludable. Como una forma integral de reducir el riesgo de diabetes, lo siguiente es lo siguiente:

  • Dos veces por semana, 30 minutos de entrenamiento de resistencia son el nivel de azúcar en la sangre más estable.
  • Lende las zapatillas de deporte y pruebe un plan de senderismo simple para reducir su azúcar en la sangre.
  • Principalmente bebe agua, café, té y té, y no beba bebidas dulces.
  • El tiempo de sueño es de 7 horas.
  • Aproveche cinco alimentos que evitan la diabetes y los agregan al menú todos los días o varias veces a la semana.
  • Llene más de la mitad del plato con verduras y frutas.
  • Encuentre la oportunidad de reemplazar los ácidos grasos saturados (contenidos en alimentos animales como la mantequilla y el queso) con ácidos grasos monopolados (contenidos en aceites vegetales como aguacate, nueces, aceites de oliva y aceites de canola).
  • Hasta una taza de bebidas alcohólicas por día, hasta 2 tazas para hombres.
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