Barra de fruta de canela de manzana

Es una simple barra de fruta de canela de manzana que es perfecta para las fiestas de otoño y la recolección.

La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

Actualizado el 19 de septiembre de 2023
Implementación de prueba

La cocina de prueba de comer bien está compuesta por profesionales en recetas de cocina y prueba. Nuestras recetas incluyen pruebas con probadores de recetas capacitados, pruebas que utilizan varios equipos, como estufa de gas y estufa eléctrica, y varias herramientas para asegurarse de que realmente funcione cuando se hace en el hogar. Hemos estado trabajando en procesos estrictos, como pruebas utilizando técnicas. El probador investiga la posibilidad de obtener ingredientes en un gran supermercado. Finalmente, los dietistas registrados revisan cada receta para que no solo sea delicioso, sino también los servicios que están en línea con las pautas de comida. Haga clic aquí para obtener más información sobre nuestra filosofía alimentaria y parámetros nutricionales.

precio
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Hora de cocinar
40 minutos
Tiempo de adición
2 horas y 5 minutos
Tiempo Total
2 horas 45 minutos
Parte
Eficiencia de producción
18
Perfil de nutrición
Diabetes-ajuste al corazón con baja calorías bajas de salud sodio sodio
Bajos carbohidratos, baja nutrición, bajos carbohidratos, calorías bajas

material

• Nueces picadas (nueces, nueces, almendras, avellanas) o avena de rollo de moda (agrietado) 1 taza
• Harina de madera 3/4 taza (ver pistas)
• 3/4 taza de grano integral
• Copa de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• A menos que la cucharada de mantequilla (corte pequeño)
• 1 tamaño de huevo
• 2 cucharadas de aceite de canola
• Esencia de vainilla 1 cucharadita
• Esencia de almendras 1/4 cucharadita

• 6 tazas de manzanas que se pelan al pelar
• Sidra de manzana o jugo de naranja 1/2 taza
• Copa de azúcar
• Maicena 1/4 taza
• 1 cucharadita de canela molida
• Esencia de vainilla 1 cucharadita

Forma de hacer

1. Crea piel: nueces (o avena) 3/4 tazas, harina de grano integral, harina fuerte, azúcar y sal en el procesador de alimentos. Pulse hasta que las tuercas estén rotas. Agregue mantequilla.

Hornea las barras durante 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados y hornee hasta que la corteza y la cobertura estén ligeramente doradas, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar por completo y luego córtelo en trozos.

Consejos

Consejo de preparación: cubra y enfríe la base y la cobertura (pasos 1 y 2) hasta por 1 día. Refrigere las barras enfriadas durante 5 días.

Consejo: Con menos proteína que la harina de trigo integral normal, la harina de trigo integral es ideal para productos horneados blandos porque se muele a partir de trigo más blando y tiene menos potencial de formación de gluten. Está disponible en la sección de alimentación natural de los principales supermercados y tiendas de alimentación naturista. Conservar en el congelador.

Fácil de limpiar: Los moldes para postres pueden ser difíciles de limpiar después. Antes de hornear, forra el molde con papel pergamino y remójalo.

Artículo original publicado: Revista Eating Well Número septiembre/octubre 2010
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Ingredientes (1 porción)

Ocultar información nutricional

La información nutricional ha sido calculada por un dietista registrado utilizando una base de datos de componentes, pero solo debe usarse como guía.

*El valor diario (VD) es la ingesta diaria recomendada de un nutriente. El % del valor diario (% VD) en la etiqueta de información nutricional indica cuánto contribuye una porción de un alimento o receta en particular a estas recomendaciones totales. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), una dieta típica aporta 2. 000 calorías por día. Dependiendo de sus necesidades calóricas y su estado de salud, es posible que necesite más o menos nutrientes (por ejemplo, las personas que siguen una dieta saludable para el corazón pueden necesitar más o menos nutrientes por día que aquellas que siguen una dieta estándar) (se recomienda reducir la cantidad de sodio requerido).

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta especial por motivos médicos, asegúrese de consultar a su médico o dietista registrado para comprender mejor sus necesidades nutricionales personales.

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